红豆禄元宝怎么做-红豆禄元宝的做法 主食 关注:1.18W次 “学做花式包子” 食材明细主料南瓜发酵面 (适量)抹茶发酵面 (适量)面粉 (适量)辅料红豆馅料 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)红豆禄元宝的做法步骤1、南瓜发酵面。经过二次发酵好加了南瓜泥的黄色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,学做花式包子。2、抹茶发酵面。经过二次发酵好加了抹茶粉的绿色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,学做花式包子。(上次抹茶粉加多了,蒸好后成品绿色会发黑,这次抹茶粉少加了些)3、红豆馅。红小豆提前浸泡24小时,上蒸锅蒸熟,倒出多余水份,再加入少许蜂蜜拌匀,制成的红豆馅。4、取南瓜发酵面,擀园皮,填入红豆馅,包成如图元宝状。5、取抹茶发酵面,搓成细长条,在元宝上摆出“禄”字。6、做好后盖湿布保温保湿再饧发40分钟,热锅把红豆元宝放入,大火蒸30分钟,关火后再虚蒸5分钟即可。 标签: 红豆禄元宝怎么做 红豆禄元宝的最正宗做法 红豆禄元宝的做法步骤 元宝 红豆禄元宝怎么做好吃 红豆 红豆禄元宝 红豆禄元宝的家常做法 红豆禄元宝的做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/zhushi/69j1v8.html