自制奶糕-奶糕
- 小吃
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食材明细
- 奶香 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制奶糕的做法步骤
1、模具底部放点椰蓉防粘
2、小锅中倒入牛奶
3、一次性加入糖
4、玉米淀粉
5、全程小火,一边煮一边搅拌,直到面糊变成浓稠,无颗粒!
6、面糊倒入碗里抹平,冰箱冷藏几个小时直到完全凝固。
7、案板上撒椰蓉,倒扣
8、切条裹椰蓉
9、装盘开吃
10、奶香味十足的自制奶糕
11、好清凉啊!
小窍门
1、全程小火,一边煮一边不停的搅拌。
2、煮好的面糊应该是细腻无颗粒的状态。
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