爽口黄瓜的做法 有家鲜厨房 | 爽口黄瓜 爽口黄瓜怎么做
- 小菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 调味 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爽口黄瓜的做法步骤
1、原料:黄瓜、小米椒、大蒜、生姜、陈醋、酱油、食盐、白糖。
2、黄瓜切条撒盐杀水,大蒜切片,生姜切片,小米椒切碎备用。
3、酱油:陈=1:1,撒入食盐和白糖调味,烧开之后冷却备用。
4、依次放入,小米辣、大蒜片、生姜片搅拌。
5、搅拌时放入黄瓜条。
6、冰箱冷藏4-6小时。
7、翠绿的冰镇黄瓜条完成。
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