酸甜开胃红山果儿怎么做-酸甜开胃红山果儿的做法
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“前几日,在超市看到了山楂罐头突然想吃了,但是里面的山楂白白的汤水清清的,怎么看怎么像煮过了好几遍的!!家里正好有邻居刚给的鲜山楂,不如自个儿回家做来一次吃个够,还新鲜健康卫生!!简单易做的酸酸甜甜的红山果儿,,,”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸甜开胃红山果儿的做法步骤
1、山楂在加少量盐的清水中泡上几分钟后洗净沥水,然后逐个将其籽儿和两头去掉,只留果肉,备用
2、煲内加水烧热后,放入大半冰糖和小半白糖
3、待糖溶化放入山楂,开煮
4、约十五分钟左右,山楂熟烂,汤汁浓稠
5、盛出食用
小窍门
山楂又称为山里红或是红山果,开胃能助消化,具有养肝去脂降压功效。
但不宜多吃,尤其胃酸过多者!
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