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鱼胶炖菜心怎么做-鱼胶炖菜心的做法

鱼胶炖菜心怎么做-鱼胶炖菜心的做法

鱼胶炖菜心的做法 鱼胶炖菜心怎么做

食材明细

主料
  • 鱼胶 (适量)
  • 干贝 (适量)
  • 津白菜心 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡汁 (少许)
  • 味精 (少许)
  • 鸡汤 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼胶炖菜心的做法步骤

  • 鱼胶炖菜心的做法 鱼胶炖菜心怎么做 第2张

    1、准备食材,鱼胶要提前浸泡两天变软,干贝浸泡3小时即可。

  • 鱼胶炖菜心的做法 鱼胶炖菜心怎么做 第3张

    2、鱼胶干贝菜心先入炖盅中。

  • 鱼胶炖菜心的做法 鱼胶炖菜心怎么做 第4张

    3、鸡汤煮开调入鸡汁,盐,味精,胡椒粉。

  • 鱼胶炖菜心的做法 鱼胶炖菜心怎么做 第5张

    4、煮好的鸡汤装入炖盅中。

  • 鱼胶炖菜心的做法 鱼胶炖菜心怎么做 第6张

    5、水开后就可以上锅蒸,炖盅装入鸡汤就要入锅蒸。

  • 鱼胶炖菜心的做法 鱼胶炖菜心怎么做 第7张

    6、中火蒸50分钟左右即可,再撒上芹菜末即可。

  • 鱼胶炖菜心的做法 鱼胶炖菜心怎么做 第8张

    7、很好鲜美的汤。

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