酸菜年糕汤的做法 快乐主食篇10分钟搞定--酸菜年糕汤 酸菜年糕汤怎么做
- 汤羹
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜年糕汤的做法步骤
1、准备材料。
2、酸菜切成末,杏鲍菇切片,年糕切片。
3、锅里倒适量油,倒入杏鲍菇翻炒。
4、然后倒入酸菜末翻炒几下。
5、加入适量开水。
6、开后再倒入年糕片。
7、盖盖中火煮5-6分钟左右,最后加蔬之鲜即可。
小窍门
1、这种酸菜是比较咸的,所以不需要加任何调料。
2.年糕不要切的太薄,不然煮完后会比较软不Q了。
3.配料可以由自己来加,任何菌菇都行。
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