鲜美鱼头汤怎么做-鲜美鱼头汤的做法
- 汤羹
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“不想又吃鱼头炖萝卜,但又只能做鱼头汤,我就各种找搭配,吃货的世界”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜美鱼头汤的做法步骤
1、油烧热,放入姜丝,盐,鱼头两面煎微黄。
2、加开水,放入干贝,大火5分钟左右。放入白萝卜片,鱼丸,油豆腐,番茄。此时可以加一勺醋。
3、继续大火煮10分钟左右,也可小火慢慢熬制,看个人时间。起锅前放入虾,虾熟后放葱花起锅。
小窍门
无意中发现加点醋,加点柠檬汁好喝呢!
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