豌豆苗拌核桃仁怎么做-豌豆苗拌核桃仁的做法
- 热菜
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“颜色很诱人的米饭杀手”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豌豆苗拌核桃仁的做法步骤
1、准备食材
2、豆苗入开水焯一下
3、核桃入开水浸泡10分钟去涩味
4、捞出豆苗入凉水
5、锅里放入核桃炒熟
6、朝天椒切碎
7、爆香朝天椒,倒入沥干水分的豆苗里面
8、倒入陈醋
9、倒入辣椒油
10、倒入蚝油
11、把炒熟的核桃放入,调拌均匀即可
小窍门
豆苗焯水时,加入少许盐,豆苗的颜色更翠绿
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