可乐喷柠鸡怎么做-可乐喷柠鸡的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
可乐喷柠鸡的做法步骤
1、我忘了把食材拍照了,就直接开始吧~~把全鸡腿切成小块,但不要太碎,洗干净后放到锅中,切记不要开火。
2、在锅中倒入可乐,淹没过鸡腿为最佳,再倒入适量生抽,食盐。
3、大火炖,等可乐全部炖没了,收汁,但不要关火,这时候把柠檬一切为二,柠檬用手把汁挤出淋在鸡腿上,别忘了翻锅。味道柠檬的香味就可以了~
4、最后关火出锅,我前面也说了,我是北方人,冬天柠檬不好买,就拿海南绿橙代替了。祝大家新年快乐~
小窍门
淋柠檬的时候切记不要关火,要是关了火柠檬味就进不到鸡肉里了~
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