素炒花豆角怎么做-素炒花豆角的做法
- 热菜
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“豆角,一般小朋友都挺喜欢的。也是一款大众菜。也经常被人用来做多种口味的菜菜,豆角,怎么做都会被喜欢的哦。
它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。
今天在市场看到的是这一款花豆角,颜色有点吸引人,炒出来,味道与普通豆角大同小异哦。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒花豆角的做法步骤
1、花豆角去筋,用手掐成长短大致相同的段
2、锅烧热,放适量油,油温稍高时,放入花豆角,翻炒
3、加盐,和一勺豆瓣酱(是为了防止豆角变黑哦)和酱油调味。
4、加少量水淀粉勾茨下
5、煮熟即可
6、装盘即食
小窍门
花豆角可以素炒也可以炒肉,多种做法,煮熟调味即可,做法很简单,味道还是不错的
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