腐乳烧茄子怎么做-腐乳烧茄子的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腐乳烧茄子的做法步骤
1、茄子切粗条,用水泡一下。
2、蒜剁末。
3、腐乳加入腐乳汁捣烂。
4、热油锅,把蒜爆香。
5、倒入腐乳炒一下。
6、放入茄子炒匀。
7、放蚝油和糖炒。
8、放少许抄烧至茄子软身即可。
9、咸香下饭。
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