煸炒乌鱼块怎么做-煸炒乌鱼块的做法 热菜 关注:3.9K次 食材明细主料乌鱼 (一只(750克))青辣椒 (各适量)大蒜头 (适量)姜 (适量)料酒 (适量)淀粉 (适量)芹菜 (适量)红辣椒 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)米酒 (适量)胡椒粉 (适量)老抽 (少量)中辣 (口味)爆 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)煸炒乌鱼块的做法步骤1、准备好一条乌鱼。2、乌鱼去鱼鳞和内脏、鱼鳃,切成块,准备好辣椒、姜和大蒜头。3、准备好芹菜。4、辣椒斜切成块,大蒜头切成末。5、芹菜切成小段。6、乌鱼块加姜丝和料酒抓匀腌一会儿。7、加淀粉和少许油抓匀。8、起锅烧油。9、油七成热时,下乌鱼块煸香。10、乌鱼块铲至一边,下辣椒和大蒜头翻炒断生,煸香。11、辣椒和乌鱼块翻炒均匀。12、加盐、鸡精、蚝油、米酒、老抽、胡椒粉、醋调味,翻炒均匀,最后加芹菜翻炒均匀出锅。13、好了😁。14、成品图。15、成品图。 标签: 煸炒乌鱼块 乌鱼 煸炒乌鱼块的做法 煸炒乌鱼块的做法步骤 煸炒乌鱼块怎么做 煸炒 煸炒乌鱼块怎么做好吃 煸炒乌鱼块的最正宗做法 煸炒乌鱼块的家常做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/k82956.html