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生菜培根怎么做-生菜培根的做法

生菜培根怎么做-生菜培根的做法

生菜培根的做法 生菜培根怎么做

滑而不腻的培根肉再加其蔬菜点缀,看着不但美味,品尝起来更是回味

食材明细

主料
  • 培根肉 (100g)
辅料
配料
  • 培根 (3.6g(加福得))
  • 冰水 (10g)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

生菜培根的做法步骤

  • 生菜培根的做法 生菜培根怎么做 第2张

    1、把培根肉,培根配料,冰水和生菜等主料和辅料准备齐全

  • 生菜培根的做法 生菜培根怎么做 第3张

    2、将腌制好的培根肉放在案板上,用刀切成薄薄的片状(按自己喜欢的比例切)放在一个干净的盘子中备用

  • 生菜培根的做法 生菜培根怎么做 第4张

    3、待平底锅的油温差不多时把培根放入其中,反复翻面,煎至9分熟,出炉,然后再把洗好的生菜放入其中就完成了

小窍门

在煎制的过程中,一定要注意油温的控制,还有腌制的时间最好在1-2个小时,待培根吸收配料完全入味后更好

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