味味甜清炒刀豆胡萝卜怎么做-清炒刀豆胡萝卜的做法
- 热菜
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“家里常做的菜，简单又有营养”
食材明细
- 清淡 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
清炒刀豆胡萝卜的做法步骤
![清炒刀豆胡萝卜的做法 清炒刀豆胡萝卜怎么做 第2张]( "清炒刀豆胡萝卜的做法 清炒刀豆胡萝卜怎么做 第2张")
1、刀豆洗净掰成段，胡萝卜去皮切片
![清炒刀豆胡萝卜的做法 清炒刀豆胡萝卜怎么做 第3张]( "清炒刀豆胡萝卜的做法 清炒刀豆胡萝卜怎么做 第3张")
2、炒锅中放少量油先下刀豆煸炒一分钟，再下胡萝卜一起炒几下放入半碗水，加点盐加盖烧
![清炒刀豆胡萝卜的做法 清炒刀豆胡萝卜怎么做 第4张]( "清炒刀豆胡萝卜的做法 清炒刀豆胡萝卜怎么做 第4张")
3、开盖翻炒几下，水快干了，用刀铲划一下刀豆，能切断了就是可以出锅了
小窍门
胡萝卜下锅后不易多炒，营养成份会破坏掉
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