鸡棒骨炖土豆怎么做-鸡棒骨炖土豆的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡棒骨炖土豆的做法步骤
1、新鲜的鸡棒骨,洗干净
2、加料酒,用清水焯一下
3、葱,蒜,八角备用
4、锅中加油,放白糖炒出糖色,放葱蒜八角,放棒骨
5、炒成这个颜色,放耗油,生抽,老抽调色,少许料酒
6、填汤,炖10分钟
7、放入土豆,加盐鸡精,再炖15到20分钟即可
8、出锅,撒点香菜即可。
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