腐乳土豆块怎么做-腐乳土豆块的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
腐乳土豆块的做法步骤
1、准备土豆一个,去皮洗净。
2、土豆切小块。
3、将土豆泡在清水盆中,泡出淀粉防止氧化变色。
4、调一个碗汁:放入腐乳1块,腐乳液1勺,食盐半勺,生抽1勺,清水适量。
5、起锅烧油。
6、倒入土豆块煎制。
7、煎制表面金黄色。
8、倒入葱蒜末,倒入碗汁闷煮。
9、当汤汁收干之后关火盛盘,并撒上葱花。
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