沙虫冬瓜片怎么做-沙虫冬瓜片的做法
- 热菜
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“冬瓜的做法很多,不过,沙虫炒的,你吃过吗?其实这道菜加多些水直接煮成汤也很好哦。很多人不知道沙虫,是海产品的一种,就像有干鱿鱼一样,也是干货来着。独特的香鲜甜喂,我想是世上没有任何的一种味道是类似的,还真是只可意会啊。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
沙虫冬瓜片的做法步骤
1、冬瓜去皮切簿片,沙虫剪细丝,姜切末。
2、热锅,小火,直接放入沙虫炒香,炒至变黄色即可,很容易焦的哦,要注意哦
3、加入油及姜末爆香沙虫。
4、加入冬瓜炒一会,加适量的盐。
5、加入冬瓜炒一会,加适量的盐。
6、加适量的水,稍中火煮至熟,入味。
7、熟透后,大火收汁即可。
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