黄瓜炒青椒怎么做-黄瓜炒青椒的做法
- 热菜
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“一道简单易做的家常菜”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜炒青椒的做法步骤
1、黄瓜洗净切小块,青椒、香干切小片,葱、姜、蒜切末。
2、炒锅放油,油烧热把香干煸一煸,去掉豆腥味,盛出备用。
3、锅里留底油,下葱姜蒜末。
4、放入2勺甜面酱,1茶匙酱油炒出酱香味。
5、放入黄瓜、青椒和香干,添加一点水以免糊锅。
6、大火翻炒一会儿,淋香油关火。
7、成品。
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