香辣烤鸡腿怎么做-香辣烤鸡腿的做法
- 热菜
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“鸡腿香辣入味,外韧里嫩,颜色金黄成品非常的有食欲,自己动手做方便快捷,吃的干净卫生又放心,烘烤过程中可以滤掉多余的油脂,香而不腻,老幼皆宜!”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣烤鸡腿的做法步骤
1、鸡腿处理干净备用。
2、鸡腿两面划两刀,用竹签扎几下方便腌制入味,葱姜切片,葱切丝。
3、鸡腿放入盆中,放入切好的葱姜蒜,倒入料酒。
4、倒入生抽。
5、倒入蚝油,放入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒酱、盐、柠檬片。
6、带上一次性手套充分的揉抓均匀,盖上保鲜膜冷藏腌制两个小时入味。
7、把鸡腿放到烤网中。
8、烤箱提前预热,空气炸功能180度,放入中层。
9、烤25分钟即可。
10、成品图。
11、香辣入味!
12、颜色金黄有食欲!
13、香而不腻,超美味!
小窍门
夏季室温高,可以放冰箱冷藏过夜腌制入味,第二天取出可直接烤制,非常的方便。食谱中使用的烤箱为:ACA北美电器AAF-ET28R空气炸烤箱。各家烤箱温度有差异,请视鸡腿的大小适当调整烘烤时间。
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