酱香蒸茄盒怎么做-酱香蒸茄盒的做法 热菜 关注:2.47W次 食材明细主料茄子 (1条)猪肉馅 (100克)葱 (1棵)泡水香菇 (3个)淀粉 (1勺)蚝油 (1勺)白糖 (1勺)生抽 (适量)老抽 (适量)清水 (适量)水淀粉 (适量)辅料蒜蓉 (适量)酱香 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)酱香蒸茄盒的做法步骤1、所需材料。2、将香菇切碎加入肉馅里,同时加入适量生抽和1勺淀粉混合拌匀(想加什么料随意)3、拌好的肉馅放着。4、将茄子洗净,用刀斜切成片状,并将每一片朝中间切开,不要切断。5、将每一片茄子填入肉馅。6、将填好肉的茄子摆放在大号盘子上。7、上锅注水烧开,将茄子入锅盖紧,隔水用大火蒸十分钟左右至熟。8、碗中加入适量生抽,一勺蚝油,一勺白糖和适量清水调成香料。9、取出蒸熟的茄子,倒掉多余出水。10、上锅入少量油,加入蒜蓉爆香。11、加入调好的香汁煮开。12、加入适量水淀粉沟芡拌匀,使香汁浓稠离火。13、将香汁淋在茄子上面,洒上葱花即可食用。 标签: 酱香蒸茄盒的做法步骤 酱香蒸茄盒怎么做 酱香 酱香蒸茄盒的做法 酱香蒸茄盒的家常做法 酱香蒸茄盒 酱香蒸茄盒的最正宗做法 蒸茄盒 酱香蒸茄盒怎么做好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/328652.html