素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎么做
- 热菜
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“早市买了点嫩藕,真的很鲜,很嫩,藕上还有绿绿的浮萍。这样的嫩藕适合炒着吃。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒嫩藕的做法步骤
1、主要原料。
2、嫩藕去皮洗净备用。
3、将嫩藕切片,泡水里,避免氧化变色。
4、烧热油,姜丝炝锅。
5、放入藕片煸炒。
6、放入生抽,盐味精,白糖。继续煸炒。将藕片炒熟即可。
7、素炒嫩藕。
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