红糖开花馒头怎么做-红糖开花馒头的做法 面食 关注:1.8W次 食材明细主料面粉 (250克)红糖 (40克+20克+5克)酵母 (2克)小苏打 (1克)调和油 (5克)猪油 (5克)开水 (125克)辅料核桃碎 (少量)调料老抽 (1.5克)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)红糖开花馒头的做法步骤1、部分食材:猪油,红糖,老抽,调和油。2、125克开水中加入50克红糖,至红糖融化。3、红糖融化后水温降至40度以下,加入所有食材。4、翻拌均匀后揉成团,盖上保鲜膜醒面10分钟。5、揉至光滑的面团。再次醒面10分钟。6、擀至长方形。撒上核桃碎和20克红糖。7、从一头卷起。蘸水收口。8、切成8等份。9、发酵至拿起馒头轻飘飘的感觉且体积明显变大。开火,上气后大火15分钟,关火焖5分钟即可。10、成品。(250克面粉做6个最佳)做8个有点尴尬,吃一个不过瘾,吃两个不利于管理身材。11、来张特写。12、还有。13、来,你们先吃。 标签: 红糖开花馒头怎么做 红糖 红糖开花馒头怎么做好吃 红糖开花馒头的家常做法 红糖开花馒头的做法 馒头 红糖开花馒头的最正宗做法 红糖开花馒头 红糖开花馒头的做法步骤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/mianshi/qgd28g.html