黑豆拌杂蔬怎么做-黑豆拌杂蔬的做法
- 凉菜
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“黑豆含有丰富的维生素,黑豆皮为黑色,含有花青素,而花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,抗氧化效果好,对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑豆拌杂蔬的做法步骤
1、所需食材
2、胡萝卜、白菜梗、芹菜分别切小段
3、水开焯水
4、接着焯烫胡萝卜
5、最后放入花生米煮熟(花生米要提前浸泡)
6、放到一个容器里
7、拌上调料即可
小窍门
1.黑豆要提前煮熟;
2.花生米要提前浸泡。
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