十三香卤鸭翅的做法 看球必备——十三香卤鸭翅 十三香卤鸭翅怎么做
- 家常菜
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“这个牙齿实在是太简单了,简单到我都不好意思发出来。简单却又很美味,特别是爸爸,吃完一只又一只,还说让我在世界杯的时候给他做几斤来边看球边吃。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 卤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
十三香卤鸭翅的做法步骤
1、洗净鸭翅,加姜片焯水。
2、与其他卤料混合,用高压锅煮10分钟。
3、十分钟后捞出,沥干水分,摆盘即可。
小窍门
1、剩余的卤汁可以留着卤其他东西,但记得要过滤掉里面的渣。
2、鸭翅焯水时要捞出飘在上面的浮渣。
3、喜欢吃辣的可以加一两个辣椒。
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