雪花冬瓜怎么做-雪花冬瓜的做法
- 糕点
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
雪花冬瓜的做法步骤
1、胡萝卜洗净做形状
2、冬瓜去皮,中间挖成圆形。
3、小圈的冬瓜切成薄厚均匀的片,把雪花胡萝卜摆上去,大圈的也切片,把方形火腿做成雪花形状放入中间,然后开水蒸10分钟。
4、出郭后,将盘子的汁倒入碗中和鸡汤一起,加生粉熬汁,浇在冬瓜上面,冬瓜清新,鸡汤美味。
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