家常菜豆角肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
肉丝 :80
蒜瓣 :5瓣
朝天椒 :5个
主料
豆角 :400肉丝 :80
辅料
蚕豆酱 :1勺蒜瓣 :5瓣
朝天椒 :5个
1.准备食材:豆角、肉丝、蒜瓣、朝天椒、豆瓣酱
2.豆角切段、蒜瓣拍碎、朝天椒切碎
3.锅内放油,油热时,放入朝天椒,稍后放入肉丝爆炒
4.放入切好的豆角,翻炒几下,盖上锅盖中火烧5分钟(期间需要翻炒几下)
5.豆角8成熟的时候,放入蒜瓣、蚕豆酱、食盐,再加少许的水,翻炒2分钟
6.大功告成,出锅啦!
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