有回味的油酥豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
淀粉(玉米) :100
色拉油 :150
盐 :1
主料
黄豆 :250辅料
鸡蛋 :50淀粉(玉米) :100
色拉油 :150
盐 :1
把黄豆去杂洗净,加清水泡开;
再控净水分,打入鸡蛋拌匀;
加淀粉,用手揉搓,使黄豆均匀地裹上一层淀粉;
锅内倒入油,加热至八成热时,将裹糊黄豆放入油中,炸至金黄色;
捞出控净油,撒上精盐拌匀即可食用。
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