照烧鸡腿丼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
秋葵 :3支
白饭 :适量
酱油 :36㏄
味醂 :25㏄
米酒 :20㏄
糖 :10公克
主料
去骨鸡腿肉 :1支秋葵 :3支
白饭 :适量
酱油 :36㏄
味醂 :25㏄
米酒 :20㏄
糖 :10公克
辅料
1. 白饭盛入大碗中,备用。
2. 将所有调味料混合拌匀为照烧酱汁,备用。
3. 热锅,倒入适量沙拉油,放入秋葵略煎后取出,原锅放入鸡肉块煎至均匀上色,再加入作法2的照烧酱汁煮至酱汁浓稠、鸡肉块入味后熄火。
4. 将作法3的照烧鸡肉块与秋葵覆盖在作法1的白饭上,再淋入适量酱汁即可。
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