鲜香麻油鸡汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡 ：一斤
黒麻友 ：适量

辅料

姜 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

先将鸡洗净，去除太肥的油脂，切块备用

热锅，倒入麻油烧热，爆香姜片，随即将鸡块倒入爆炒1分钟，接着倒入2杯米酒，等烧开后加入5杯的水和所有调味料继续煮

水滚后改小火煮约20分钟即可。