土豆鸡块炖粉皮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
粉皮 :100
土豆 :2个
老抽 :适量
桂皮 :适量
八角 :适量
主料
鸡腿 :3个粉皮 :100
土豆 :2个
辅料
草果 :适量老抽 :适量
桂皮 :适量
八角 :适量
具体步骤
1.鸡腿切成块,焯水备用
2.土豆切成块
3.粉皮用温水泡软
4.锅里倒少许油放入八角桂皮草果煸香
5.倒入焯好的鸡块大火煸炒
6.放入适量的老抽
7.放入适量的白糖盐调味
8.加水末过鸡块大火烧开
9.鸡肉煮快熟时放入土豆块
10.炖十分钟后放入粉皮
11.粉皮炖熟后加少许味精调味
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