家常菜素炒莴笋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：400

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.莴笋1根削了外边的硬皮洗净

2.斜切片

3.放入适量食用油加入葱花和蒜片

4.放入莴笋

5.加入1小勺食盐

6.加入少量的水翻搅

7.出锅盛盘

烹饪技巧

莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经。