易做的拍黄瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：1根

辅料

盐 ：适量
调味鲜 ：适量
蒜瓣 ：适量
生抽 ：适量
碎辣椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.黄瓜一根，蒜和辣椒少许。

2.先将黄瓜拍扁，

3.切段，

4.装碗里，

5.烧油放进辣椒，

6.再放进蒜炒香，

7.关火，淋上生抽，放点盐，

8.放点调味鲜炒匀，

9.浇在装盘的黄瓜上，

10.拌匀上桌。

烹饪技巧

用炒汁浇黄瓜味更鲜。