家常菜辣炒空心菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
花椒 :适量
油 :1大勺
蒜片 :适量
糖 :1小勺
盐 :1小勺
鸡精 :1/2小勺
主料
空心菜 :250辅料
剁椒 :1大勺花椒 :适量
油 :1大勺
蒜片 :适量
糖 :1小勺
盐 :1小勺
鸡精 :1/2小勺
具体步骤
1.将空心菜洗净后切成段。
2.炒锅烧热放油。
3.放入蒜、剁椒、花椒爆出香味。
4.下空心菜煸炒。
5.等煸至发蔫,加糖、盐、鸡精。
6.快速翻炒两下就可装盘了。
1、空心菜要快炒,时间长了就会变色,不好看也不好吃。2、如果不喜欢吃辣的,直接要蒜片炒也很不错。
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