豚骨烧如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
魔芋 :200
黑砂糖 :20
味曾 :30
日式烧酒 :500ml
主料
猪脊骨 :1kg辅料
樱桃萝卜 :200魔芋 :200
黑砂糖 :20
味曾 :30
日式烧酒 :500ml
具体步骤
1. 猪脊骨用烧开的葱姜水汆烫,撇去浮末
2. 樱桃萝卜、魔芋切小块备用
3. 将樱桃萝卜、魔芋、猪脊骨、黑砂糖、味曾、日本烧酒一起放入砂锅,大火烧开
4. 开锅后转小火,炖煮3小时至肉软烂
5. 大火收浓汤汁即可
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