酸菜鱼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱼 ：适量

辅料

酸菜鱼料 ：适量

具体步骤

1. 鱼腌下，葱姜蒜爆香

2. 倒入蒜菜炒香，加水，开后加腌过的鱼片，完成了！如果有鱼骨要先煎下再起锅再炒酸菜再入锅煮入味。腌好的鱼片要加蛋清淀粉更嫩。