下饭的香辣煎豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
油 :适量
盐 :适量
青辣椒 :2条
香葱 :适量
主料
豆腐 :400辅料
酱油 :适量油 :适量
盐 :适量
青辣椒 :2条
香葱 :适量
1.准备好配料 。
2.豆腐切成4*4cm的方块。
3.热油锅,把豆腐放入锅里煎,在豆腐面上洒上少许盐。
4.翻过一面再煎,再洒上少许盐,然后煎至两面金黄。
5.淋上适量的酱油。
6.洒上辣椒圈,煎一两分钟。
7.洒上葱花,煎一下关火。
8.煎好装盘。
煎豆腐的时候,锅里的水粉一定要烘干,这样煎出来的豆腐才不会粘底。
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