茄汁炒时蔬如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卷心菜 ：半斤
洋葱 ：1只
西红柿 ：2只
番茄酱 ：3汤匙

辅料

食用油 ：2汤匙
盐 ：适量

具体步骤

1. 卷心菜洗净后切断，洋葱切片，西红柿切块。

2. 锅烧热后放1汤匙油。

3. 将洋葱和西红柿煸炒3分钟起锅备用。

4. 锅中再放1汤匙油将卷心菜翻炒一下，随后加一碗水。

5. 盖上锅盖煮4-5分钟。

6. 打开锅盖后，卷心菜已熟，再倒入煸炒过的洋葱和西红柿一起翻炒。

7. 添加适量盐。

8. 加入3汤匙番茄酱炒匀。

9. 关火起锅即可。

烹饪技巧

由于番茄酱有一定的咸度，所以盐不能放过多哦~