口感好的土豆焖鸡翅如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：适量
鸡翅 ：适量
花椒 ：适量
姜 ：适量
米酒 ：适量
醋 ：适量
植物油 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
香辣酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将土豆去皮切块，鸡翅洗净，切几片姜；

2. 起油锅，放花椒爆香，放入土豆和鸡翅；

3. 加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒；

4. 炒出一些香味后，倒入开水，没过土豆；

5. 加入姜片和三匙醋，盖上锅盖，焖四十分钟；

6. 揭开锅盖，再加三匙米酒，炒到快收汁时，加入一匙香辣酱，翻炒至收汁。