自制酱香凤爪如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
葱 :适量
蒜蓉 :适量
红辣椒 :适量
香菜 :适量
姜 :适量
芝麻油 :适量
白醋 :适量
主料
鸡爪 :600辅料
盐 :适量葱 :适量
蒜蓉 :适量
红辣椒 :适量
香菜 :适量
姜 :适量
芝麻油 :适量
白醋 :适量
具体步骤
1.凤爪洗净
2.一分为二
3.锅水加入姜煮开
4.下凤爪
5.盖盖中大火煮15分钟
6.提前备好的冰水
7.把煮好的凤爪放入冰水中5分钟捞出
8.凤爪加入芝麻油 香菜 葱 蒜蓉 生抽 白糖 白醋和红辣椒搅拌匀再放入冰箱冰上3小时(在冰时中间过程再去翻动下)就可食用
凤爪用酱料搅拌匀再放入冰箱冰上3小时更入味好吃。
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