好吃不腻的毋米粥如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米 ：适量

辅料

青菜 ：适量
广式火腿 ：适量
香菇 ：适量
龙利鱼 ：适量
猪前腿肉 ：适量
姜末 ：适量
鸡蛋 ：适量

具体步骤

米下锅煮（有鸡汁高汤用高汤，没有用鸡精煮也可以），淡菜、干香菇发好改刀，龙利鱼切片，猪前腿肉躲碎，火腿切小丁备用。

香菇、姜末、鸡蛋混合肉末做成丸子备用。

米粥煮成糊状，把没煮散的米捞出来再调味，然后按照淡菜、火腿丁、丸子、龙利鱼、青菜的顺序一一下锅

烹饪技巧