自制茄汁肉末通心面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
洋葱 :1个
通心粉 :250
红酒 :1勺
黑胡椒 :适量
主料
番茄酱 :适量洋葱 :1个
通心粉 :250
辅料
蒜 :3瓣红酒 :1勺
黑胡椒 :适量
1.将番茄切成小块、洋葱切成小颗粒、蒜切成片。
2.煮锅内加水,烧开后放入通心粉和橄榄油,煮10分钟左右,硬度根据自己的喜好决定。
3.在煮面的时候开始炒酱——将蒜炒香后加入番茄,成泥后加番茄酱、洋葱、肉黑胡椒、翻炒,加适量水,有大火熬制成浓郁的酱后,将沥干的通心粉放入炒片刻即可。
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