好吃的尖椒炒花甲如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花甲 ：750

辅料

甜椒 ：1个
盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

花甲用水泡2小时，可滴入几滴油让泥沙吐出

将花倒入锅内焖至花甲开口

将开了口的花甲冲水洗净泥沙

将青椒和姜片切好

热锅烧油，先炒香姜丝和辣椒

再将花甲倒入锅中一起炒

炒均后放入调料，洒上葱花即可