自己做的荠菜馅饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
荠菜 :300
鸡蛋 :2个
大葱 :2根
盐 :适量
花椒 :适量
主料
面粉 :250荠菜 :300
鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量大葱 :2根
盐 :适量
花椒 :适量
1.首先用温水和面,和好后放一边醒着,准备馅料
2.首先把荠菜加两根大葱剁碎
3.准备两个鸡蛋炒好切碎
4.把鸡蛋放入切好的荠菜中
5.加入适量的盐和花椒油,然后调匀
6.醒好的面做成剂子擀成饼
7.包上馅做成圆形的饼坯
8.平底锅放少许油,加热,放入做好的饼
9.煎至两面都金黄色就可以出锅了
主要就是火候,火一定要小,这样做出来的饼颜色才漂亮
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