蒜蓉茭瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭瓜 ：1棵
胡萝卜 ：1棵

辅料

盐 ：适量
蒜蓉 ：适量
水发木耳 ：适量
油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.茭瓜洗净，与水发木耳、胡萝卜均切成片备用。

2.净锅上火，倒入油烧热，下蒜蓉爆香。

3.放入茭瓜、水发木耳、胡萝卜炒至八成熟。

4.放入适量的盐，炒熟。

5.淋上香油，装盘即可。

烹饪技巧

1、茭瓜和胡萝卜也可以切成菱形。2、蒜蓉要适量的多放一点。