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关于“白菜”蒜蓉肠拌白菜的餐饮百科

蒜蓉肠拌白菜的做法 “白菜”蒜蓉肠拌白菜 蒜蓉肠拌白菜怎么做
  • 蒜蓉肠拌白菜的做法 “白菜”蒜蓉肠拌白菜 蒜蓉肠拌白菜怎么做

  • “在我们这,蔬菜在冬天的地里是没法自然生长的。所以,从小的记忆就是冬天储存大白菜,冬储的白菜作为一个冬天至到清明节这个期间的主打菜。从小就吃炖白菜,因为冬天吃炖菜暖和呀。但吃够了炖白菜,凉拌的还是喜欢的。”食材明细主料白菜(100g)蒜蓉肠(80g)辅料香菜(1棵)胡萝卜(小许)调料...
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蒜蓉肠拌菜芯怎么做-蒜蓉肠拌菜芯的做法
  • 蒜蓉肠拌菜芯怎么做-蒜蓉肠拌菜芯的做法

  • 食材明细主料蒜蓉肠(约80g)菜芯(80g)辅料无(适量)调料食盐(适量)松茸鲜(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肠拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净切段。2、菜梗冷水下锅,放食盐。3、煮开锅3分钟。4、放菜叶。5、菜叶烫熟。6、捞出。7、切蒜蓉肠。8、放一起。9、加松茸鲜。10、拌匀...
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小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法
  • 小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒(一个)蒜蓉(适量)小白菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步骤1、小白菜择洗一下。2、切成小段。3、水开焯熟,捞出来过凉水。4、稍微攥一下水份放入盘子里。5、蒜蓉...
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蒜蓉炒奶白菜怎么做-蒜蓉炒奶白菜的做法
  • 蒜蓉炒奶白菜怎么做-蒜蓉炒奶白菜的做法

  • 食材明细主料奶白菜(400g)辅料蒜末(适量)盐(适量)猪油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒奶白菜的做法步骤1、奶白菜用盐水浸泡一下清洗干净2、蒜头拍扁剁碎备用3、热锅放入猪油4、放入蒜末炒香5、倒入奶白菜翻炒均匀6、少许盐调味后翻炒均匀7、加入少许水,炒至断生即...
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蒜蓉黑白菜的做法 “清肠食谱”蒜蓉黑白菜 蒜蓉黑白菜怎么做
  • 蒜蓉黑白菜的做法 “清肠食谱”蒜蓉黑白菜 蒜蓉黑白菜怎么做

  • 食材明细主料黑白菜(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黑白菜的做法步骤1、黑白菜洗净切段,蒜切末,葱切碎。2、锅中放油烧热放入大蒜和葱爆香。3、放入黑白菜翻炒。4、蔬菜软透放盐和生抽拌匀关火。...
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蒜蓉白苋菜的做法 第一次的味道--蒜蓉白苋菜 蒜蓉白苋菜怎么做
  • 蒜蓉白苋菜的做法 第一次的味道--蒜蓉白苋菜 蒜蓉白苋菜怎么做

  • “昨晚老豆说夏天就应该吃点苋菜,家乡话不叫苋菜,妈妈第二天早上就去买了,我还没见过没吃过呢,尝尝··还真不错!苋菜有两种,一种是白滴,一种是红滴,今天偶做滴是白滴··”食材明细主料白苋菜(两把)辅料蒜头(3个)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉白苋菜的做法...
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蒜蓉白菜怎么做-蒜蓉白菜的做法
  • 蒜蓉白菜怎么做-蒜蓉白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉白菜的做法步骤1、准备大白菜。2、去掉菜帮。3、倒入锅内焯水,用凉水冲一下备用。4、豆腐压泥,放入肉馅鸡蛋。5、放入盐胡...
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蒜蓉奶白菜怎么做-蒜蓉奶白菜的做法
  • 蒜蓉奶白菜怎么做-蒜蓉奶白菜的做法

  • 食材明细主料奶白菜(200g)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)生抽(适量)大蒜(2瓣)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉奶白菜的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入大蒜末炒香。2、将洗净沥水的奶白菜倒入锅中翻炒。3、翻炒两分钟左右炒至变色。4、放入适量食盐。5、放入适量蚝油。...
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蒜蓉炒白苋菜怎么做-蒜蓉炒白苋菜的做法
  • 蒜蓉炒白苋菜怎么做-蒜蓉炒白苋菜的做法

  • “现在除了我们通常吃的红苋菜,还有白苋菜,这时的白苋菜更为鲜嫩,虽然少了许红苋菜那妖娆的红色汤汁,但更多的是绿油油的春天的色彩,所以大家千万不要错过哟。今天就用蒜蓉来炒苋菜,偷偷的告诉你一个炒青菜的好吃不变色的小秘密哟,炒青菜时加入点糖能让青菜好吃还能保持翠绿的色...
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蒜蓉白菜苗怎么做-蒜蓉白菜苗的做法
  • 蒜蓉白菜苗怎么做-蒜蓉白菜苗的做法

  • “白菜苗:增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃、促进消化。”食材明细主料白菜苗(500g)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉白菜苗的做法步骤1、白菜苗清洗干净,然后沥干水份。2、大蒜切碎。3、锅中倒适量的花生油,然后倒入白菜苗爆炒。4、白菜苗爆炒至断生,...
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蒜蓉肠拌卷心菜怎么做-蒜蓉肠拌卷心菜的做法
  • 蒜蓉肠拌卷心菜怎么做-蒜蓉肠拌卷心菜的做法

  • “蒜蓉肠有淀粉,这个菜就是我的一餐。两种萝卜为了丰富营养个提升颜值而放的,没有可以不放。”食材明细主料蒜蓉肠(半根)卷心菜(3片)辅料彩萝卜(50g)胡萝卜(30g)调料食盐(1g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肠拌卷心菜的做法步骤1、取卷心菜。2、去掉菜梗。3、切丝。4、胡萝卜...
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蒜蓉小白菜怎么做-蒜蓉小白菜的做法
  • 蒜蓉小白菜怎么做-蒜蓉小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(500g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉小白菜的做法步骤1、小白班洗净控干水份。2、备好蒜蓉。3、起锅烧油倒入小白菜。4、爆炒至断生加入蒜蓉。5、加入盐,生抽调味即可起锅。...
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蒜蓉粉丝白菜怎么做-蒜蓉粉丝白菜的做法
  • 蒜蓉粉丝白菜怎么做-蒜蓉粉丝白菜的做法

  • “白菜是最最普通的蔬菜,比不上华丽的山珍海味,却一辈子也吃不腻。用蒜蓉炒出来的白菜很香,配上软软的粉丝,还有香菇,味道也很鲜美啦。”食材明细主料白菜(5-6片)粉丝(适量)水发香菇(4朵)辅料蒜(1颗)配料生抽(适量)油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)原味(口味)廿分钟(耗时)未知(难度)蒜蓉粉丝白菜的做法...
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蒜蓉白菜苔怎么做-蒜蓉白菜苔的做法
  • 蒜蓉白菜苔怎么做-蒜蓉白菜苔的做法

  • 食材明细主料白菜苔(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)调料十三香(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉白菜苔的做法步骤1、准备上图食材:白菜苔。2、撕掉菜苔皮,这样白菜苔吃起来更嫩脆。3、将菜苔洗净切段。4、锅中油热放入蒜末炒香。5、倒入白菜苔,放入盐和调料。6、...
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蒜蓉炒白菜苗怎么做-蒜蓉炒白菜苗的做法
  • 蒜蓉炒白菜苗怎么做-蒜蓉炒白菜苗的做法

  • “想不到小小一勺鱼露,炒出来的菜这么的鲜美,正愁半瓶鱼露怎么消耗掉呢,现在有去处了。”食材明细主料白菜苗(600g)辅料蒜(5瓣)鱼露(1.5大匙)糖(1/2茶匙)姜(3片)玉米油(1.5大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒白菜苗的做法步骤1、小白菜苗洗净。2、蒜去皮剁末,姜切片。3、热油锅...
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蒜蓉肠炒韭白怎么做-蒜蓉肠炒韭白的做法
  • 蒜蓉肠炒韭白怎么做-蒜蓉肠炒韭白的做法

  • “买了一些烤韭菜,叶子部分包饺子了。剩下的韭白部分用来炒菜吃吧。”食材明细主料蒜蓉肠(1根)韭白(适量)辅料食用油(半匙)胡萝卜(适量)调料食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肠炒韭白的做法步骤1、韭白处理干净切段。2、胡萝卜切丝。3、蒜蓉肠切细条。4、热锅冷油。5...
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蒜蓉腊肠圆白菜怎么做-蒜蓉腊肠圆白菜的做法
  • 蒜蓉腊肠圆白菜怎么做-蒜蓉腊肠圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(适量)腊肠(适量)辅料蒜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉腊肠圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净、切块、沥干备用2、蒜去皮洗净、拍碎切末备用3、腊肠切片备用4、锅内热油,放入蒜末炒香5、放入腊肠煸炒6、放入圆白菜继续...
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蒜蓉爆白菜怎么做-蒜蓉爆白菜的做法
  • 蒜蓉爆白菜怎么做-蒜蓉爆白菜的做法

  • “小白菜的清甜加上蒜蓉爆炒过的香,咬起来脆爽清甜,原滋原味呢!”食材明细主料小白菜(500克)辅料蒜蓉(适量)配料盐(适量)猪油(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉爆白菜的做法步骤1、材料图:白菜拣好后泡水1个小时,洗净沥干,蒜头剥皮洗净。2、洗净的白菜切两节,梗跟叶子分开放置...
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菠菜拌蒜蓉肠怎么做-菠菜拌蒜蓉肠的做法
  • 菠菜拌蒜蓉肠怎么做-菠菜拌蒜蓉肠的做法

  • “没人给我送秋波,我可以自己买秋菠。我们这也就3块一斤,比往年贵,但完全可以接受。这个肠有不少淀粉,所以做这个菜也就是我的一餐。”食材明细主料蒜蓉肠(120g)菠菜(150g)辅料胡萝卜(50g)调料食盐(1g)香油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤1、胡萝卜切丝...
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白菜蒜蓉粉丝怎么做-白菜蒜蓉粉丝的做法
  • 白菜蒜蓉粉丝怎么做-白菜蒜蓉粉丝的做法

  • “白菜是最平常不过的蔬菜,但是营养价值却不可小瞧。特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食,同时女性(女性食品)也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发...
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蒜蓉炒白菜怎么做-蒜蓉炒白菜的做法
  • 蒜蓉炒白菜怎么做-蒜蓉炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料核桃油(适量)油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒白菜的做法步骤1、白菜洗净控水备用。2、大蒜和葱切碎备用。3、白菜切丝装盘。4、锅入油入核桃油放入葱姜蒜爆香。5、放入白菜翻炒均匀。6、放入蚝油调味...
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蒜蓉大白菜怎么做-蒜蓉大白菜的做法
  • 蒜蓉大白菜怎么做-蒜蓉大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(一斤)辅料蒜头(适量)调料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉大白菜的做法步骤1、青菜洗好掰断。2、锅内热油爆香蒜头。3、倒入大白菜翻炒均匀。4、炒软后加入调料即可。...
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蒜蓉蒸白菜怎么做-蒜蓉蒸白菜的做法
  • 蒜蓉蒸白菜怎么做-蒜蓉蒸白菜的做法

  • “白菜营养丰富,简单做就能轻松上桌,炒,蒸,烫,随各人喜好。”食材明细主料白菜(一棵)辅料蒜末(少许)小米辣(一个)调料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸白菜的做法步骤1、准备白菜(这种是本地白菜)。2、泡洗干净。3、白菜叶手撕成小块,梗切粗条。4、将白...
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蒜蓉白灼菜心怎么做-蒜蓉白灼菜心的做法
  • 蒜蓉白灼菜心怎么做-蒜蓉白灼菜心的做法

  • “又是菜心大量上市的时节,各种菜心嫩绿清甜、广东人喜欢吃原汁原味的蔬菜、白灼菜心最能保存菜心的本真清甜口感,简单而营养~~”食材明细主料菜心(1把)蒜瓣(3个)辅料盐(1勺)油(适量)酱油(适量)鸡粉(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉白灼菜心的做法步骤1、看见这绿油油的菜心...
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蒜蓉大白菜叶怎么做-蒜蓉大白菜叶的做法
  • 蒜蓉大白菜叶怎么做-蒜蓉大白菜叶的做法

  • 食材明细主料大白菜(半颗)辅料蒜瓣(5个)调料盐(适量)鸡精(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉大白菜叶的做法步骤1、大白菜一颗。2、取上半截叶子,切好。3、菜叶打散洗好沥水,蒜瓣切碎。4、热油锅下蒜蓉。5、倒入大白菜翻炒约1分钟。6、蔫了就加盐和几粒鸡精,翻炒均匀即可。...
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