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关于蓝莓腊肉月饼的家常做法的餐饮百科

蓝莓腊肉月饼怎么做-蓝莓腊肉月饼的做法
  • 蓝莓腊肉月饼怎么做-蓝莓腊肉月饼的做法

  • “熬了一锅转化糖浆,存放有月,为着这即将到来的月饼季。临到用时,才发现糖浆竟然浓稠如斯,险不能流。然,箭已在弦,既然尚未板硬成块,就这么凑合着用吧。心下忐忑,浓稠的糖浆会不会导致什么状况?果然,烘烤的时候饼皮塌脚,还好没到惨不忍睹的地步,还是把糖浆倒出来加水重新熬过吧。。。...
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栗蓉蔓越莓腊肉月饼怎么做-栗蓉蔓越莓腊肉月饼的做法
  • 栗蓉蔓越莓腊肉月饼怎么做-栗蓉蔓越莓腊肉月饼的做法

  • “初试果干配腊肉的效果似乎不错,换成蔓越莓再来一次,想象中,蔓越莓的酸甜应该会比较解肉的腻,结果好像还行吧,蔓越莓似乎可以再多些。”食材明细主料奶香栗蓉馅(160克)冬瓜蓉(60克)腊肉(150克)蔓越莓(30克)辅料低筋粉(128克)转化糖浆(102克)花生油(37克)碱水(1.7克)调料蛋液(少许)咸甜(口味)烘焙(...
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蓝莓酱酥饼的做法 特浓奶香蓝莓酱酥饼 蓝莓酱酥饼怎么做
  • 蓝莓酱酥饼的做法 特浓奶香蓝莓酱酥饼 蓝莓酱酥饼怎么做

  • “简单的奶香酥饼,不费什么力就可以搞定的!”食材明细主料低筋面粉(70克)全脂奶粉(35克)安佳黄油(60克)细砂糖(15克)全蛋液(22克)盐(1/8TSP)蓝莓果酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓酱酥饼的做法步骤1、材料:低筋面粉70克、安佳黄油60克、全脂奶粉35克、细砂糖15克、全蛋液2...
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蓝莓饼干的做法 蓝莓饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓饼干怎么做
  • 蓝莓饼干的做法 蓝莓饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(150g)黄油(60g)辅料蛋黄液(一份)蓝莓(少许)白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓饼干的做法步骤1、低筋面粉150克,黄油60克,蛋黄液一份,丽江高原蓝莓少许,白糖30克。2、所有食材放一起,揉成一个长方体哦!3、用保鲜膜包好,冰箱冷冻1小时左右4、切成1cm厚度...
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蓝莓饼干怎么做-蓝莓饼干的做法
  • 蓝莓饼干怎么做-蓝莓饼干的做法

  • “野生蓝莓干,酸酸甜甜的很棒。用来做饼干,香酥又香甜,非常的好。网上的方子减少了黄油及糖粉的用量,成品口感适合自己。”食材明细主料蓝莓干(20g)低筋面粉(106g)黄油(50g)糖粉(30g)辅料鸡蛋(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓饼干的做法步骤1、蓝莓干洗干净。2、将蓝莓干...
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蓝莓酱饼干怎么做-蓝莓酱饼干的做法
  • 蓝莓酱饼干怎么做-蓝莓酱饼干的做法

  • “虽然是第一次用蓝莓酱做饼干,但是这款饼干确实非常好吃,蓝莓酱经过烘烤之后,吃起来有点Q的感觉。同时由于有了蓝莓酱的点缀,这款“蓝莓酱饼干”的卖相也挺好。值得一试。”食材明细主料面粉(150克)奶粉(30克)蓝莓酱(适量)辅料玉米油(20克)白糖(50克)泡打粉(5克)纯净水(60克)甜味(口味)烤(工...
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杏干腊肉月饼怎么做-杏干腊肉月饼的做法
  • 杏干腊肉月饼怎么做-杏干腊肉月饼的做法

  • “纯粹为了消耗腊肉,尽可能多的让腊肉填充到馅料里面,又恐单纯的腊肉让人感觉厌倦,眼前的杏干一下子叫人豁然洞开果然,略有些酸甜的杏干不仅让腊肉月饼的口味更加丰富,简单粗暴的肉感也变得婉转许多。”食材明细主料红豆沙馅(70克)冬瓜蓉(165克)腊肉(215克)芝麻(20克)杏干(30克)辅料低筋...
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蓝莓月饼怎么做-蓝莓月饼的做法
  • 蓝莓月饼怎么做-蓝莓月饼的做法

  • “江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮。江畔何人初见月?江月何年初照人?人生代代无穷已,江月年年望相似。不知江月待何人,但见长江送流水。月饼节的最后一饼”食材明细主料低筋粉(128克)转化糖浆(102克)花生油(37克)碱水(1.7克)辅料蓝莓月饼馅(400克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓...
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奶油蓝莓月饼怎么做-奶油蓝莓月饼的做法
  • 奶油蓝莓月饼怎么做-奶油蓝莓月饼的做法

  • “上次做了奶油蓝莓冰皮月饼,还剩了点馅,用来做个广式月饼看看是个什么感觉。外表看起来还不错,只是这奶香味就太浓郁了,远甚于冰皮月饼。”食材明细主料奶油蓝莓馅(120克)广式月饼面团(60克)辅料蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油蓝莓月饼的做法步骤1、将奶油蓝莓...
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蓝莓酥小饼怎么做-蓝莓酥小饼的做法
  • 蓝莓酥小饼怎么做-蓝莓酥小饼的做法

  • “今天是感恩节,我感恩生命中让我遇到的每一个人,你也许是我的亲人,也许是朋友,也许只是一面之缘,也许至今都不曾见过,都要感恩,是大家用爱心和宽容组成了我生活的点点滴滴,感激这个世界的魅力,感激你的存在,感激我们的相识,祝感恩节快乐!我们家的宁小猪喜欢甜点,做这个蓝莓酥小饼做为...
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芥蓝炒腊肠的做法 芥蓝炒腊肠----家常快手菜 芥蓝炒腊肠怎么做
  • 芥蓝炒腊肠的做法 芥蓝炒腊肠----家常快手菜 芥蓝炒腊肠怎么做

  • “无论是吃腊肠还是腊肉都要懂得,将懂得一个规则就是,爽口搭腊味,是最解腻的吃法,所以在我做菜里面搭,芥蓝也是属于腊肉的一个友达。芥蓝炒腊肠很简单的快手菜,希望大家喜欢。”食材明细主料芥蓝(600g)腊肠(2条)辅料火麻油(适量)盐(3茶匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥蓝炒腊肠的...
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蓝莓小饼干怎么做-蓝莓小饼干的做法
  • 蓝莓小饼干怎么做-蓝莓小饼干的做法

  • “蓝莓也是营养价值非常丰富的水果,蓝莓外表小小圆圆的,呈深蓝色非常漂亮,味道酸甜好吃。今天就用蓝莓酱做一款精致的饼干。昨天女儿的下午茶点心记录18年12月9日”食材明细主料黄油(70克)鸡蛋(28克)糖粉(50克)低粉(160克)辅料进口蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓...
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蓝莓松饼怎么做-蓝莓松饼的做法
  • 蓝莓松饼怎么做-蓝莓松饼的做法

  • “蛋糕版松饼。”食材明细主料鸡蛋(4只)白糖(40g)植物油(40g)牛奶(60g)面粉(80g)泡打粉(1g)辅料蓝莓(100g)综合果仁(25g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蓝莓松饼的做法步骤1、鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,蓝莓洗净。2、蛋黄里加入牛奶,油,白糖,面粉拌均匀。3、蛋白用电动打蛋器打发,蛋黄面糊里放...
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蓝莓摊饼的做法 蓝莓摊饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓摊饼怎么做
  • 蓝莓摊饼的做法 蓝莓摊饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓摊饼怎么做

  • “蓝莓在制做美食时,较为吃亏,不太出卖相,但味道绝对刚刚的!每吃一口都是满满的花青素呀!这是今早晨家里俩宝贝的早餐,吃得很嗨皮哦!”食材明细主料面粉(150g)蓝莓(50g)辅料白糖(40g)鲜牛奶(200毫升左右)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓摊饼的做法步骤1、原料。2、蓝莓冻果料理机...
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蓝莓飞饼的做法 蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓飞饼怎么做
  • 蓝莓飞饼的做法 蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓飞饼怎么做

  • “利用孩子睡觉时间,本想着给老公孩子做个蓝莓面包,结果做成了蓝莓飞饼”食材明细主料高筋粉(300克)牛奶(200克)黄油(100克)辅料发酵粉(2克)白糖(20克)葡萄(少许)蓝莓(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓飞饼的做法步骤1、普蓝高科丽江蓝莓。2、原料。3、混合。4、加热。5、将其...
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蓝莓小酥饼怎么做-蓝莓小酥饼的做法
  • 蓝莓小酥饼怎么做-蓝莓小酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(70g)黄油(60g)全脂奶粉(35g)细砂糖(15g)全蛋液(22g)盐(0.5g)辅料果酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓小酥饼的做法步骤1、黄油室温软化,加入糖、盐打至体积膨松。2、加入全蛋液搅打均匀。3、成为膨松轻盈的混合物。4、筛入低粉、奶粉翻拌均匀。5、成为...
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法式蓝莓乳酪月饼怎么做-法式蓝莓乳酪月饼的做法
  • 法式蓝莓乳酪月饼怎么做-法式蓝莓乳酪月饼的做法

  • “乳酪月饼,换一个方子,再来演绎一次。最大的区别在于饼皮。炼乳和奶粉,增添了奶香。可惜没有炼乳,改用酸奶代替,比牛奶稠,却又不及炼乳浓稠,分量就自己掌握了。百利甜酒,可以让饼皮别具风味。可惜这个也没有。或许可以用白兰地来代替,但那么一点点,懒得去拿了,直接省略掉。鸡蛋的比...
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法式蓝莓月饼怎么做-法式蓝莓月饼的做法
  • 法式蓝莓月饼怎么做-法式蓝莓月饼的做法

  • “法式月饼,是以中国传统节日中秋节的愿景配以法式做法,浪漫而又不失传统。”食材明细主料黄油(70g)低筋面粉(100g)鸡蛋(20g)辅料盐(2g)糖(30g)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式蓝莓月饼的做法步骤1、黄油室温融化2、加糖,盐3、加鸡蛋液4、搅拌均匀后,筛入面粉,搅拌均...
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蓝莓月饼馅 怎么做-蓝莓月饼馅 的做法
  • 蓝莓月饼馅 怎么做-蓝莓月饼馅 的做法

  • “用做月饼馅的方式来消耗果酱还真是一个好办法,把那蓝莓酱也拿来如法炮制,这个中秋,就开启两道水果月饼。”食材明细主料基础白豆沙(240克)蓝莓酱(200克)白糖(20克)花生油(40克)酸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓月饼馅的做法步骤1、用料:基础白豆沙240克,蓝莓酱200克,白糖20克,花...
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蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼怎么做-蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼的做法
  • 蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼怎么做-蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼的做法

  • “蓝莓酸奶慕斯做成月饼馅料也是非常不错哦~川秀7菌自制酸奶加入浓郁的蓝莓果酱,果香浓郁,加入QQ糖,冷冻成冰淇淋慕斯。这样馅料就不怕流出来啦~”食材明细主料QQ糖(1袋(蓝莓味))蓝莓果酱(50g)自制酸奶(100g(川秀7菌))辅料粘米粉(50g)玉米油(20g)牛奶(220g)澄粉(30g)炼奶(25g)糯米粉(50g)奶香(口味)蒸(...
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奶油蓝莓冰皮月饼怎么做-奶油蓝莓冰皮月饼的做法
  • 奶油蓝莓冰皮月饼怎么做-奶油蓝莓冰皮月饼的做法

  • “做奶油蓝莓馅的时候就计划着要用来做个冰皮月饼了。想给表皮也来点颜色,就在用料中增加了蓝莓酱。不过没敢多加,结果表皮的颜色不是很明显”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克)牛奶(180克)糖粉(50克)玉米油(18克)蓝莓果酱(10克)辅料奶油蓝莓馅(170克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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蓝莓小球饼怎么做-蓝莓小球饼的做法
  • 蓝莓小球饼怎么做-蓝莓小球饼的做法

  • “以前上学的时候就是,写的字圆圆胖胖的,人家身材苗条的字体也瘦长,也试过要把字写瘦写漂亮,可没几天就又先出原形,人家都说字随人,还真是这个理儿。殊不知知现在虽然字写的少了,可做出来的吃食大多都是圆乎乎的,哎~不管了,顺其自然吧,俺的座右铭就是——行到水穷处,坐看云起时!这款...
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蓝莓煎饼怎么做-蓝莓煎饼的做法
  • 蓝莓煎饼怎么做-蓝莓煎饼的做法

  • 食材明细主料香蕉(1个)糙米面粉(1/3杯)杏仁牛奶(1/2杯)蓝莓粉(1茶匙)发酵粉(1/2茶匙)辅料糙米糖浆(1茶匙)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓煎饼的做法步骤1、将所有原料放置搅拌器中搅拌直到搅匀。2、在煎锅中放入少许椰子油,锅热后,每次放入一片煎饼,直至锅放满。3、当出现气泡...
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蓝莓小甜饼怎么做-蓝莓小甜饼的做法
  • 蓝莓小甜饼怎么做-蓝莓小甜饼的做法

  • “今天用纯天然的蓝莓果干做的一款小甜品,正在的零添加,绿色饼干。蓝莓果干,来至美国密西根州水果农场的A级蓝莓,用先进技术保留蓝莓的自然风味和营养价值。无酵母、泡打粉,正在的健康饼干。”食材明细主料低筋粉(100克)蓝莓果干(40克)黄油(60克)糖粉(50克)鸡蛋(30克)辅料盐(1克)甜味(口味)...
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蓝莓馅饼的做法 蓝莓馅饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓馅饼怎么做
  • 蓝莓馅饼的做法 蓝莓馅饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓馅饼怎么做

  • 食材明细主料蓝莓(适量)面粉(适量)辅料包子馅(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓馅饼的做法步骤1、蓝莓稍微加一点水打成泥2、蓝莓泥里加入面粉3、搅拌。4、和成稍微软点的面团5、分成包子面大小的剂子,可以根据自己的喜好分大小的6、把肉馅包进去,像包包子一样7、然后...
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