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关于蒜香素鸡的做法的餐饮百科

蒜香素鸡怎么做-蒜香素鸡的做法
  • 蒜香素鸡怎么做-蒜香素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)辅料蒜末(适量)调料生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香素鸡的做法步骤1、食材:素鸡切片、蒜末。2、锅中放油,放入蒜末小火煸香。3、放入素鸡翻炒几下。4、放入生抽。5、放入少许的盐调味,翻炒均匀即可。6、加入少许的水煮三分钟。7、成...
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蒜香素三丝怎么做-蒜香素三丝的做法
  • 蒜香素三丝怎么做-蒜香素三丝的做法

  • “4月不努力,5月徒伤悲。夏天的脚步临近,美女帅哥们是不是已经对美丽的衣装跃跃欲试呢?那么我们就要在4月里做足准备哦,少吃点肉肉和油油,多选择低脂肪,低热量的食物。黄瓜水分足,有美白的功效,低卡路里;胡萝卜艳丽的阳光橙色,富含多种维生素外加清脆的口感;豆腐皮富含植物蛋白,营养...
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蒜苗炒素鸡怎么做-蒜苗炒素鸡的做法
  • 蒜苗炒素鸡怎么做-蒜苗炒素鸡的做法

  • “素鸡也叫娃娃豆腐是一种豆制品味道鲜美。烧烤凉拌和炒的是非常的美味。蒜苗和芹菜叶的清香搭配这道菜风味独特”食材明细主料素鸡(二个)蒜苗(二两)芹菜(二根)小葱(二根)生姜(半块)辅料蚝油(少许)老干妈三丁辣椒酱(一匙)高汤(一匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒素鸡的做法步骤...
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茶香素鸡怎么做-茶香素鸡的做法
  • 茶香素鸡怎么做-茶香素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)辅料糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)桂皮(适量)茶叶(适量)香叶(适量)茴香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶香素鸡的做法步骤1、素鸡洗净。2、切成半公分厚的片。3、锅里放适量油,7成热时,下入素鸡片。4、正反面煎制金黄色后关火。5、将煎好后在吸油纸上吸下油...
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蒜香素肉丝怎么做-蒜香素肉丝的做法
  • 蒜香素肉丝怎么做-蒜香素肉丝的做法

  • 食材明细主料大豆拉丝蛋白丝(100克)辅料碗豆(50克)配料紫天椒(5粒)COOK100蒜香烧烤酱(5克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香素肉丝的做法步骤1、材料、调料备好,素肉丝泡发10分钟,沥干水份,紫天椒切成粒备用。2、锅下水烧开,把碗豆放入焯水,过冷河后,沥干水份备用。3、另锅下油烧...
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大蒜海蜒小素鸡怎么做-大蒜海蜒小素鸡的做法
  • 大蒜海蜒小素鸡怎么做-大蒜海蜒小素鸡的做法

  • 食材明细主料大蒜(70克)海蜒(60克)小素鸡(125克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜海蜒小素鸡的做法步骤1、食材:大蒜2、小素鸡3、海蜒(已去头去内脏淘洗)4、将大蒜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将小素鸡放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热,下入...
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蒜香蚕豆小素鸡怎么做-蒜香蚕豆小素鸡的做法
  • 蒜香蚕豆小素鸡怎么做-蒜香蚕豆小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)蚕豆肉(200克)辅料蒜片(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香蚕豆小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡。2、蚕豆肉(已淘洗)。3、蒜片。4、将小素鸡拆开包装,取出小素鸡放在案板上切成小块。5、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。6...
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大蒜烧小素鸡怎么做-大蒜烧小素鸡的做法
  • 大蒜烧小素鸡怎么做-大蒜烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(230克)大蒜(140克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、大蒜(已洗净切成段)2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。4、接着,锅内留适量的...
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素炒蒜香西葫芦怎么做-素炒蒜香西葫芦的做法
  • 素炒蒜香西葫芦怎么做-素炒蒜香西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)辅料油(20毫升)调味酱油(15毫升)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒蒜香西葫芦的做法步骤1、将西葫芦洗净。2、切开去瓤。3、切成薄片。4、葱、姜、蒜切碎。5、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6、放入西葫片翻炒。7、...
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蒜头烧鲜素鸡怎么做-蒜头烧鲜素鸡的做法
  • 蒜头烧鲜素鸡怎么做-蒜头烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)蒜头(2头)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、蒜头。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开,待用。3、将蒜头掰开,放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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大蒜炒小素鸡怎么做-大蒜炒小素鸡的做法
  • 大蒜炒小素鸡怎么做-大蒜炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)大蒜(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、大蒜(已清洗切段)2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的大蒜翻炒一下。4、接着,合入切好的小素鸡,加适量的清水。5、...
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素鸡炒蒜苗怎么做-素鸡炒蒜苗的做法
  • 素鸡炒蒜苗怎么做-素鸡炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料素鸡(1个)蒜苗(1把)瘦肉(1块)辅料酱油(1勺)姜(少许)油(适量)盐(1小勺)葱(少许)蒜(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡炒蒜苗的做法步骤1、买来的素鸡切片,我买的是圆的2、蒜苗切段备好(我这个是自己家花盆种的,买来的能水分多些)3、准备葱姜蒜,瘦肉,喜欢吃辣也可以放辣椒4...
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大蒜素鸡炒肉丝怎么做-大蒜素鸡炒肉丝的做法
  • 大蒜素鸡炒肉丝怎么做-大蒜素鸡炒肉丝的做法

  • “大蒜叶中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。大蒜叶对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护...
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素鸡炒蒜薹怎么做-素鸡炒蒜薹的做法
  • 素鸡炒蒜薹怎么做-素鸡炒蒜薹的做法

  • “蒜薹是大蒜长出的花莛,是人们喜欢吃的蔬菜之一,容易被误写为“蒜苔”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌...
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蒜香素炒油麦菜怎么做-蒜香素炒油麦菜的做法
  • 蒜香素炒油麦菜怎么做-蒜香素炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香素炒油麦菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、在倒入油麦菜大火翻炒几下。4、加入少许盐。5、快速翻炒几下准备出锅。6...
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豉香素鸡怎么做-豉香素鸡的做法
  • 豉香素鸡怎么做-豉香素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(1条)辅料葱(1节)蒜(3瓣)八角(1个)花椒(1小匙)豆豉香辣酱(1大匙)红米椒(1个)油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香素鸡的做法步骤1、素鸡切成1cm厚片。2、煎到表面微微变色气泡。盛出备用。3、油锅中加入葱蒜八角和花椒炒香。4、加入红椒和豆豉酱翻炒。5...
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蒜苔炒素鸡怎么做-蒜苔炒素鸡的做法
  • 蒜苔炒素鸡怎么做-蒜苔炒素鸡的做法

  • “现在正是蒜苔大量上市的时候,看到又粗又嫩的蒜苔甚是喜爱!蒜苔有丰富的营养,杀菌防癌,温中下气,还有美美的膳食纤维哦!但与韭菜相克!”食材明细主料蒜苔(适量)素鸡(一根)洋葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蒜末(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒素...
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剁椒素鸡炒蒜苔怎么做-剁椒素鸡炒蒜苔的做法
  • 剁椒素鸡炒蒜苔怎么做-剁椒素鸡炒蒜苔的做法

  • “春天一到,万物复苏!从舌尖开启春天之旅吧!鲜美的蒜苔,爽脆宜人,搭配素鸡,营养又健康,操作简单,好吃下饭呢!”食材明细主料蒜苔(适量)素鸡(适量)葱(适量)蒜(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)剁椒(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒素鸡炒蒜苔的做法步骤1...
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蒜头烧小素鸡怎么做-蒜头烧小素鸡的做法
  • 蒜头烧小素鸡怎么做-蒜头烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)蒜头(2头)辅料冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡2、蒜头3、冰糖4、将蒜头掰开,放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮,待用。5、小素鸡拆开包装,放在案板上切成块。6、烧锅倒油烧热,下入小素鸡炸一下...
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香煎素鸡怎么做-香煎素鸡的做法
  • 香煎素鸡怎么做-香煎素鸡的做法

  • “快手营养美味的小吃。素鸡是半成品,所以这道菜的制作方法是非常简单的,注意好火候就OK啦!”食材明细主料素鸡(二根)小米辣(2个)辅料色拉油(一勺)五香粉(半匙)孜然粉(少许)烧烤粉(半匙)辣椒面(少许)鸡精(少许)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎素鸡的做法步骤1、超市买的素鸡用温开水清...
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蒜香素炒白菜片怎么做-蒜香素炒白菜片的做法
  • 蒜香素炒白菜片怎么做-蒜香素炒白菜片的做法

  • 食材明细主料白菜心(5片)胡萝卜(1根)西芹(2根)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)醋(适量)味极鲜酱油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香素炒白菜片的做法步骤1、备齐材料2、西芹焯水3、白菜、胡萝卜洗净切片,焯过水的西芹冷水过凉切片,葱姜切片、切丝,蒜...
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卤香素鸡怎么做-卤香素鸡的做法
  • 卤香素鸡怎么做-卤香素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(一条)辅料青红尖椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香料(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤香素鸡的做法步骤1、素鸡切成约一厘米厚的块状。2、炒锅烧热,下油,油热后,下素鸡块煎。3、煎至表面酥脆、金黄即可出锅备用...
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蒜薹炒小素鸡怎么做-蒜薹炒小素鸡的做法
  • 蒜薹炒小素鸡怎么做-蒜薹炒小素鸡的做法

  • “家常菜~~~~~~蒜薹炒小素鸡”食材明细主料小素鸡(135克)蒜薹(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、蒜薹(已清洗切段)2、将小素鸡放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的蒜薹翻炒翻炒至断生。4、接着,合入...
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香辣素鸡怎么做-香辣素鸡的做法
  • 香辣素鸡怎么做-香辣素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(400g)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)老姜(适量)大蒜(适量)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣素鸡的做法步骤1、素鸡洗净,切片。2、干辣椒、老姜、大蒜洗净,切好。3、开大火,炒锅加热,下色拉油烧5成热,下干辣椒、花椒、老姜、大蒜炝锅。4、加...
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香糟素鸡怎么做-香糟素鸡的做法
  • 香糟素鸡怎么做-香糟素鸡的做法

  • 食材明细主料老相食大素鸡(250g/袋)辅料毛豆(50g)调料香糟露(200g)花雕酒(50g)其他调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)香糟素鸡的做法步骤1、150g水烧开,放入糖,鸡精,花椒,晾凉之后,加入200g香糟卤,加入花雕酒50g,搅拌均匀,制成糟卤备用;2、毛豆焯水,煮熟后,加入到糟卤中;老相食素鸡切成0...
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