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关于红油鸡蛋炒米粉的做法的餐饮百科

红油鸡蛋炒米粉怎么做-红油鸡蛋炒米粉的做法
  • 红油鸡蛋炒米粉怎么做-红油鸡蛋炒米粉的做法

  • “今天午饭给宝贝另外安排了,于是,敢放开胆子做点自己喜欢吃的,带点辣味的东东了。首先想到的就是米粉。前两天炒给宝贝吃的时候,差点没把自己馋得流下口水来……唉!瞧我这点出息……总是见着好吃的就管不住自己的哈拉子了!”食材明细主料干米粉饼(两个)鸡蛋(一个)胡萝卜(半根)青椒(一...
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鸡蛋炝炒米粉怎么做-鸡蛋炝炒米粉的做法
  • 鸡蛋炝炒米粉怎么做-鸡蛋炝炒米粉的做法

  • “米粉本是南方的特产,具体的工艺我不了解,只喜欢它入口滑爽,与汤一起,更加入味、滋润。我爸是云南人,最著名的当属那里的过桥米线。我小的时候要想吃米线,老爸就骑着车到崇文门附近的一家云南特产商品去买。我家在朝阳区,离崇文门还老远老远的。所以能吃上一顿老爸做的过桥米线...
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鸡蛋甘蓝炒米粉怎么做-鸡蛋甘蓝炒米粉的做法
  • 鸡蛋甘蓝炒米粉怎么做-鸡蛋甘蓝炒米粉的做法

  • “家常的米粉加入了鸡蛋和甘蓝,又加了些榨菜,很是入味,鲜美,再加上最后的一勺辣椒酱,香辣爽口,吃起来真的好过瘾。”食材明细主料米粉(2块)鸡蛋(2个)甘蓝(1/4棵)榨菜(50克)辅料盐(少许)油(适量)鲜椒酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋甘蓝炒米粉的做法步骤1、准备好材料后,先把米粉...
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——舌尖上的早餐 鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法 鸡蛋炒米粉
  • ——舌尖上的早餐 鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法 鸡蛋炒米粉

  • 食材明细主料米粉(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)辣椒(适量)香葱(适量)盐(一小勺)酱油(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒米粉的做法步骤1、先将米粉煮熟,煮熟后装入盛有凉开水的碗中。2、趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。3、红椒切小段备用。4、香葱切小片备用。...
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油菜西红柿炒鸡蛋怎么做-油菜西红柿炒鸡蛋的做法
  • 油菜西红柿炒鸡蛋怎么做-油菜西红柿炒鸡蛋的做法

  • “一个人在家,喜欢好几种食材搭配在一起,营养丰富还好吃。”食材明细主料油菜(适量)西红柿(1个)鸡蛋(两个)辅料蒜末(适量)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、食材清洗干净。2、油菜叶子分开,西红柿切好。3、鸡蛋准备好。4...
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虾米鸡蛋炒油菜怎么做-虾米鸡蛋炒油菜的做法
  • 虾米鸡蛋炒油菜怎么做-虾米鸡蛋炒油菜的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)鸡蛋(二个)油菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾米鸡蛋炒油菜的做法步骤1、所有食材准备齐全。2、锅中热油加入蛋液滑散。3、锅中热油加入虾皮爆出香味然后加入油菜。4、断生之后加入炒好的鸡蛋。5、大火翻炒一会加入盐调味。6...
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韭菜鸡蛋炒米粉怎么做-韭菜鸡蛋炒米粉的做法
  • 韭菜鸡蛋炒米粉怎么做-韭菜鸡蛋炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(2个)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒米粉的做法步骤1、米粉泡好,鸡蛋准备好。2、韭菜洗净切好。3、锅内加水烧开,放入米粉,太5秒钟捞出。4、放入熟油、蚝油、生抽、盐。5、拌匀。6、锅内放...
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鸡蛋青菜炒米粉怎么做-鸡蛋青菜炒米粉的做法
  • 鸡蛋青菜炒米粉怎么做-鸡蛋青菜炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)上海青(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)辣椒油(适量)青椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡发。注意一定要泡发。不然炒出来硬硬的不好吃。2、所有的菜切好。3、鸡提前煎好。...
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鸡蛋尖椒炒米粉怎么做-鸡蛋尖椒炒米粉的做法
  • 鸡蛋尖椒炒米粉怎么做-鸡蛋尖椒炒米粉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(二个)米粉(适量)辅料胡萝卜(适量)尖椒(适量)油(适量)蚝油(适量)老臭(适量)糖(一点)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋尖椒炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡好控干水分。2、辅料改刀切成丝丝。3、鸡蛋提前炒好鸡蛋碎备用。4、锅中热油加入胡萝卜丝翻炒。5、加入红椒葱...
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鸡蛋青菜炒米粉的做法 鸡蛋青菜炒面 鸡蛋青菜炒米粉怎么做
  • 鸡蛋青菜炒米粉的做法 鸡蛋青菜炒面 鸡蛋青菜炒米粉怎么做

  • 食材明细主料柴鸡蛋(适量)乌冬菜(适量)胡萝卜(适量)米粉干(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉干用水泡软。2、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、胡萝卜、乌冬菜切好。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固...
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莲花菜鸡蛋炒米粉怎么做-莲花菜鸡蛋炒米粉的做法
  • 莲花菜鸡蛋炒米粉怎么做-莲花菜鸡蛋炒米粉的做法

  • “学做南方菜,家常炒粉。”食材明细主料米粉(150g)辅料鸡蛋(1个)莲花菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(少许)葱花(少许)小米椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲花菜鸡蛋炒米粉的做法步骤1、将莲花菜切成细丝,葱花、小米椒改刀备用。2、米粉提前4小时浸泡,再入锅煮2分钟,捞出淘洗几...
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鸡蛋韭黄炒米粉怎么做-鸡蛋韭黄炒米粉的做法
  • 鸡蛋韭黄炒米粉怎么做-鸡蛋韭黄炒米粉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)米粉(适量)酸豆角(适量)芹菜(适量)韭黄(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋韭黄炒米粉的做法步骤1、准备所需要的食材,鸡蛋准备几个,打散。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊快速炒均匀。3、捞出来装入碗中。4、油锅起火...
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肉末鸡蛋炒米粉怎么做-肉末鸡蛋炒米粉的做法
  • 肉末鸡蛋炒米粉怎么做-肉末鸡蛋炒米粉的做法

  • “美味炒粉,家常做法,简单又卫生。”食材明细主料米粉(1个)肉末(适量)鸡蛋(1只)辅料蒜末(少许)绿豆芽(少许)空心菜(少许)油(少许)酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末鸡蛋炒米粉的做法步骤1、备食材:米粉提前用冷水泡发30分钟,绿豆芽去根洗净,空心菜洗净,肉末放蒜末,酱油,胡椒粉香油...
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鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法
  • 鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)辅料鸡蛋(适量)香菇(适量)青菜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒米粉的做法步骤1、米粉备用。2、锅中热油鸡蛋炒熟。3、加入香菇蒜末辣椒翻炒。4、倒入米粉,加入盐生抽翻炒均匀。5、加入青菜。6、翻炒均匀即可。7、成品。...
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全州红油米粉怎么做-全州红油米粉的做法
  • 全州红油米粉怎么做-全州红油米粉的做法

  • “相传,全州大孝子唐国忠见老母亲得病,进食困难,他立即焚香求助嫦娥。嫦娥教他用全州“三辣”(辣椒、生姜、大蒜)做驱寒食物,并熬制红油配米粉,美食让老人家胃口大开,连吃数碗,病奇迹般好了。自此,红油米粉在全州广为流传。”食材明细主料干米粉(150克)黄豆(40克)浓汤宝(一块)瘦肉(100克)辅...
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鸡蛋炒湖南米粉怎么做-鸡蛋炒湖南米粉的做法
  • 鸡蛋炒湖南米粉怎么做-鸡蛋炒湖南米粉的做法

  • “分享一段我98年的真实故事,十几岁在广东工厂打工的我,每天晚上加班都要到九十点下班,那时候都是吃食堂大锅菜,根本没有大鱼大肉也没有油分的菜,每天还没下班肚子饿的呱呱叫,所以下班第一件事就是跑,用跑的速度可以先买到湖南阿姨的炒米粉,那个时候炒米粉只加绿豆芽也吃的津津有...
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包心菜鸡蛋炒米粉怎么做-包心菜鸡蛋炒米粉的做法
  • 包心菜鸡蛋炒米粉怎么做-包心菜鸡蛋炒米粉的做法

  • 食材明细主料包心菜(185克)鸡蛋(2个)米粉(345克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包心菜鸡蛋炒米粉的做法步骤1、材料:鸡蛋、包心菜、米粉2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将包心菜清洗一下、捞出。5、放在案板上切成丝...
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蚝油炒米粉怎么做-蚝油炒米粉的做法
  • 蚝油炒米粉怎么做-蚝油炒米粉的做法

  • 食材明细主料桂林米粉(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒米粉的做法步骤1、将米粉放入温水中浸泡至发软。2、放入沸水中焯一下,盛出放入冰水中。3、洋葱切丝。4、胡萝卜切片。5、香肠切丝。6、锅...
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鸡蛋菠菜炒米粉怎么做-鸡蛋菠菜炒米粉的做法
  • 鸡蛋菠菜炒米粉怎么做-鸡蛋菠菜炒米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)鸡蛋(适量)菠菜(适量)番茄(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤1、大蒜切片,番茄切小块,菠菜洗净切小段。2、干米粉放入锅中煮十分钟。3、捞出过凉水2次控水。4、锅中放油烧热放入鸡蛋炒...
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包菜鸡蛋炒红薯粉怎么做-包菜鸡蛋炒红薯粉的做法
  • 包菜鸡蛋炒红薯粉怎么做-包菜鸡蛋炒红薯粉的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)鸡蛋(适量)红薯粉(适量)辅料胡萝卜(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜鸡蛋炒红薯粉的做法步骤1、红薯粉提前泡发备用。2、胡萝卜洗净去皮切细备用。3、包菜洗净切细备用。4、锅中热油放入鸡蛋炒散后盛出。5...
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红薯凉粉炒鸡蛋怎么做-红薯凉粉炒鸡蛋的做法
  • 红薯凉粉炒鸡蛋怎么做-红薯凉粉炒鸡蛋的做法

  • “家的味道,简单美味,超过瘾。”食材明细主料红薯凉粉(一块)鸡蛋(两个)辅料蒜苗(两棵)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯凉粉炒鸡蛋的做法步骤1、红薯凉粉,备用。2、切块。3、鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。4、择好的蒜苗,洗净,切段,备用。5、锅烧...
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肉片鸡蛋炒米粉怎么做-肉片鸡蛋炒米粉的做法
  • 肉片鸡蛋炒米粉怎么做-肉片鸡蛋炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)肉片(适量(腌制好))鸡蛋(一个)辅料绿豆芽(适量)葱(适量)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片鸡蛋炒米粉的做法步骤1、先将米粉用温水泡软约10分钟。2、葱段。3、绿豆芽。4、热锅放油,先把鸡蛋炒熟,铲出备用。5、再把肉片炒香炒熟(腌制好的...
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鸡蛋包菜炒米粉怎么做-鸡蛋包菜炒米粉的做法
  • 鸡蛋包菜炒米粉怎么做-鸡蛋包菜炒米粉的做法

  • 食材明细主料熟米粉(适量)包菜(适量)鸡蛋(两个)辅料胡萝卜(适量)蒜(适量)葱(适量)青椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋包菜炒米粉的做法步骤1、鲜米粉和鸡蛋准备就绪。2、包菜,胡萝卜和青椒依次改刀切丝。3、...
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蛋炒米粉怎么做-蛋炒米粉的做法
  • 蛋炒米粉怎么做-蛋炒米粉的做法

  • “不想做饭那么麻烦,可以偶尔吃下炒米粉,配个汤,周末休闲一下,也是极好的”食材明细主料鸡蛋(两个)肥肉(少许)细米粉(300g)生菜(一颗)火腿(1个)干香菇(两朵)胡萝卜(半根)辅料生抽(五勺)盐(一勺)白糖(一勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒米粉的做法步骤1、材料准备好,该切丝的切丝2、主角米...
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鸡蛋红肠炒河粉怎么做-鸡蛋红肠炒河粉的做法
  • 鸡蛋红肠炒河粉怎么做-鸡蛋红肠炒河粉的做法

  • “营养美味,高维生素,高蛋白,低脂肪。”食材明细主料河粉(200g)鸡蛋(1个)辅料红肠(50g)生菜(50g)调料盐(适量)橄榄油(1勺)老干妈(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋红肠炒河粉的做法步骤1、生菜叶已经切成长条。2、红肠斜刀切成片。3、河粉洗净备用。4、橄榄油下锅后,即可打入鸡蛋...
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