- “粤式的炖汤,是隔水炖几个小时以上的。用小火慢炖,原料和药材的营养都慢慢渗出在汤内。最近跳绳锻炼,反而膝盖痛了起来,可能是方法不对,而且也太急进了些,伤到了软组织。在今天炖了盅药膳养生汤——田七炖鸡,隔水炖了四、五个小时。田七具有散瘀止血,消肿定痛之功效;桂圆肉有补心...
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- “浓郁补气药膳汤,乌鸡药膳补身强。乌鸡,或药膳类汤,常用于妇女孕后补身,或恢复身体进补。但有些特殊人群要根据医生叮嘱,了解药材禁忌。我的这药膳配方适合多数普通人群。”食材明细主料乌鸡(三斤)辅料姜(一块(大概2✕2✕2立方厘米))花椒(20颗左右)八角(一朵)山奈(一立方厘米的两块(又...
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- “服用田七可以起预防冠心病和滋补强壮作用.但服用方法不同,功效也有差异.服用生田七有散血、止血、止痛的功效.而熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用.而在广东,也有吃田七炖鸡(通常是拿田七和海马研成粉与鸡一起炖)可以帮助青少年发育增高的说法.我N年前就已经停止长高了,所...
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- 田七是一种药材,也称补药之王。田七能养血活气,很多铁打损伤都会用到田七,因为它具有活淤血的功效,田七做成田七粉后,给老人吃用也具有非常强身活气功能。今天就为大家介绍一下田七和关于它的食疗给大家,让大家了解一下田七的功效。一、田七炖鸡的做法鸡肉半只、三七根50克、枸...
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- “在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用。老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具...
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- “鸽子就是传说中大名鼎鼎的“白凤”,鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用,古话云“一鸽胜九鸡”。不管是男是女,多喝点滋补汤,养颜,抗衰老,提高免疫力,比吃什么补品都来得健康自然。自己亲手做的更是干净卫生,此汤特别适合女生喝,男生当然也要喝,多喝多健康,谁喝谁知道,他好,她...
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- “以前只是用当归和红枣,这次多加了些党参和黄芪,药膳乌鸡汤,具有补气补血之效。”食材明细主料乌鸡(一只)辅料黄芪(25克)党参(30克)当归(10克)枸杞(10克)姜(3片)香葱(2根)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)药膳乌鸡汤的做法步骤1、准备好姜,切片,葱打结。2、锅中放适量水,入姜葱,烧...
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- “婆婆左腿有血管堵塞,导致左腿肿胀,住院去了,中医说这汤有辅助疗效,平常高血脂,高胆固醇的人也可喝,正好老公也可以喝喝。田七和丹参都有活血祛瘀的功效,丹参还能预防心脑血管疾病,保护心脏。”食材明细主料鸡(1只)丹参(50g)田七(50g)辅料姜(2-3片)红枣(10来个)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时...
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- 食材明细主料鸡(1000g)辅料大枣(适量)党参(适量)黄芪(适量)当归(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(2勺)鸡精(1勺)小米椒(适量)葱(适量)花椒油(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)药膳鸡汤的做法步骤1、土鸡肉是老家的,炖汤需要耗时比较久。已经洗净掉好血水,并用凉水冲洗干净2、将以下药材适当放入,根...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料清远鸡:1250党参:10红枣:15黄芪:10枸杞:15当归:15桂圆肉:10辅料油:适量盐:适量姜片:适量具体步骤清远鸡一只、药膳(红枣、党参、黄芪、枸杞、当归、桂圆肉)洗干净后用清水泡20分钟烧一锅水,放入拍扁的姜片一起烧滚...
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- “潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。潮白黑鱼山药汤还能用于脾虚所致的腹胀、泄泻。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)山药(1根)蟹味菇(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)油(适量)料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时30分钟主料乌鸡:1只辅料明参:50当归:20黄芪:50党参:30莲子:20山药:50百合:30薏仁:50红枣:30枸杞:10具体步骤将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加盖改...
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- “冬天里,火锅有百样,辣的、清汤的、红汤的都好,咱们家里是吃不了辣辣滴,我炖汤喜欢放红枣,加了些当归和枸杞子,更有益健康哈。”食材明细主料排骨(400克)鸡爪(4只)辅料红枣(适量)当归(适量)枸杞(适量)生姜(适量)香葱(适量)金针菇(适量)大白菜(适量)胡萝卜(适量)粉丝(适量)豆腐果(适量)火腿肠(适量)配料料...
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- “一款增强抵抗力,强身健体的汤品。”食材明细主料老母鸡(半只)药膳(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老母鸡药膳汤的做法步骤1、准备:老母鸡,药膳(东革阿里厚片)。2、将老母鸡斩件焯水。3、将焯水后的鸡块洗干净放入电饭煲。4、放入药膳和姜片,添加...
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- 生活中,有时候往往我们生病会选择吃药物,而忘记了其实药膳食疗也是对病情改善有很好效果的。比如红枣,当归这些食物。是很有养生补气血的作用。所以当你遇到不太严重的情况,不妨试一试在食物上做出一定的营养搭配,可以有利于病情的恢复哦。养生药膳食疗的方法一、什么是药膳食...
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- “适当的补补,两人份量”食材明细主料鸡爪(2个)党参(6片)当归(6片)红枣(3颗)黄芪(6片)辅料枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)药膳鸡爪汤的做法步骤1、锅中倒入冷水,放姜,我放了两片柠檬叶,鸡爪冷水下锅,水开后,捞两个出来2、炖盅放党参、当归、黄芪和红枣,一个鸡爪3、上面是饭,下面...
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- 现在很多人开始注重自己的身体健康了,首当其冲的就是饮食问题,病从口入嘛!所以吃对东西很重要,补身体也要吃对事物,很多种温补身体的汤就走进了我们的视线中。那今天我也想推荐一个补身体的好汤药,也可以称作:“药膳”。汤药汤药,就得有汤也有药,再满足味蕾的同时还能滋补身体,而...
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- “芪是一种名贵的中药材,更是现代人们生活中及其重要的绿色保健品之一,黄芪的主要功效是:补气升阳,固表止汗,托毒生肌,利水消肿,增强机体的免疫力,调节新陈代谢等功能,既有较高的药用价值,又有丰富的营养价值,在本草纲目中,把黄芪列为本经上品,补药之长。[用途]用于脾胃气虚;脾气虚,中气...
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- 食材明细主料当归(三片)玉米(少许)黄芪(少许)杞子(少许)鸡脚(一斤)红枣(三颗)党参(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粤菜药膳鸡脚的做法步骤1、新鲜鸡脚去趾洗干净,玉米切小块…2、红枣三颗,杞子少许,党参少许,当归三片,黄芪少许…3、鸡脚飞水…4、药材入锅煮五分钟...
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- 养生药膳食谱——在当今社会,越来越多人说养生这个词语,包括许多二十多岁的年轻人也时常把养生挂在嘴边,就出现了一些梗,比如:养生局,红枣泡枸杞等等。现在有很多退休的老人在家里安度晚年的时候,闲暇之余都在研究养生之道,而研究最多的则是养生药膳食谱类的。一、养生药膳食谱首...
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- “女人的美丽是吃出来的,当一个女人精力不足,眼神无光,再多的化妆品也难抹去疲惫不堪的状态,这款药膳非常适合身体状况较差,体质虚弱,精力涣散,极度透支状态的白领丽人,滋补养颜汤。”食材明细主料猪肚(适量)排骨(适量)辅料番薯粉(适量)龙眼(10粒)红枣(10棵)姜(2片)党参(一条)胡椒粉(适量)枸杞(少...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时田七是一味中药,其有清热败火的功能,田七与鸡的搭配,融入了鸡的鲜味和七的药效。两者相结合,即使一道菜也是一道药。使人身心舒爽口感香滑,对人的身体也是有益处的。比如强身健体,美容养颜,清热败火,田七炖鸡是一...
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- “我每次去饭店吃鸡汤,都很喜欢那股“中药味”,可是我自己做就没有那种味道,后来,我去超市,买了点炖肉的小料,里面有好几种药材,我挑了其中几种,效果很好,和外面做的一个味道。”食材明细主料鸡(1只)辅料蘑菇(适量)黄氏(适量)大料(可有可无)香叶(可有可无)桂皮(可有可无)陈皮(适量)枸杞(适量)当归(...
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- “药膳鸡脚汤,补气又活血,骨胶原满满的,经常喝点气色红润,皮肤也美美哒”食材明细主料鸡脚(6只)辅料当归(3片)党参(2条)红芪(6片)红枣(5颗)枸杞(适量)生姜(2片)食用盐(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)药膳鸡脚汤的做法步骤1、鸡脚剪掉指甲,有过滤水浸泡15——20分钟2、锅中放入适量冷水...
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- “功效:补气养血,滋润明目,头晕头眩,增加皮肤弹性哦。”食材明细主料鸡脚(500克)当归(适量)黄芪(5-6克)辅料红枣(6个)桂圆肉(15-20个)杞子(10克)生姜(3片)配料食盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)药膳鸡脚汤的做法步骤1、用清水洗净鸡脚,去掉脚趾甲后备用。2、准备当归、黄芪、红枣(去...
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