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关于【粤菜】黑椒牛肉片的餐饮百科

黑椒牛肉片的做法 【粤菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎么做
  • 黑椒牛肉片的做法 【粤菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎么做

  • 食材明细主料牛里脊(适量)辅料黑胡椒粒(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)橄榄油(适量)淀粉水(适量)洋葱(适量)蒜末(适量)其他(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉片的做法步骤1、将牛里脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、橄榄油、淀粉水腌拌半小时。3、将锅内放油烧至八成热,...
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黑椒牛肉的做法 下饭菜便当——黑椒牛肉 黑椒牛肉怎么做
  • 黑椒牛肉的做法 下饭菜便当——黑椒牛肉 黑椒牛肉怎么做

  • “每次去西餐厅最爱点的就是这个黑椒牛肉,配上一碗米饭,加上一碟泡菜,简直是一道美味的主食,只要一遇上黑椒牛肉,饭量总是不太那么容易控制,真心说,它真的很下饭。”食材明细主料牛肉(适量)青红椒(适量)洋葱(适量)辅料料酒(适量)嫩肉粉(适量)黑胡椒(适量)水淀粉(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)老抽(适...
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生煎黑椒鸭片的做法 【粤菜】――“生煎黑椒鸭片” 生煎黑椒鸭片怎么做
  • 生煎黑椒鸭片的做法 【粤菜】――“生煎黑椒鸭片” 生煎黑椒鸭片怎么做

  • “广东,是中国最早对外开放的省份,已有一百七十年的历史。广东,从一八四零年至一八四五年,经受了两次的鸦片战争炮火的洗礼,逐渐被英帝国主义的坚船利炮轰开了祖国的南大门。从鸦片战争开始便被动的对外开放贸易口岸,并把香港割让给了英国人,从而打破了唯我独尊的清王朝固有的封...
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香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎么做-香菇青椒炒肉片的做法 【粤菜】--
  • 香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎么做-香菇青椒炒肉片的做法 【粤菜】--

  • “下班到家打开冰箱,找到了几样可以拼到一块的材料,今晚就来个新创作,好在做出来味道还是很鲜美的,老爸吃了也直叫好。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。”食...
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黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎么做
  • 黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎么做

  • “美食背后的故事:现在大家的生活水平都提高了,吃肉已经不成问题了,但是,不管什么肉,都有它的作用,今天我用牛里脊做了牛肉脯,因为里脊没有筋,口感丰常好,不多说了,和大家一起分享我的菜谱吧。里脊的功效与作用:补肾养血、滋阴润燥。主治:热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥...
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黑椒牛肉炒芹菜怎么做-黑椒牛肉炒芹菜的做法
  • 黑椒牛肉炒芹菜怎么做-黑椒牛肉炒芹菜的做法

  • “很想吃芹菜了,想了想跟牛肉一起做吧,有菜又有肉的,牛肉放了多多的黑胡椒,很下饭~”食材明细主料牛肉(200克)芹菜(300克)辅料姜(1块)蒜(3粒)配料酱油(适量)盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛肉炒芹菜的做法步骤1、牛肉切条加酱油,黑胡椒,料酒,姜丝腌制20分钟。2、芹菜切片备用...
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黑椒烤牛肉串的做法 【黑椒烤牛肉串】 黑椒烤牛肉串怎么做
  • 黑椒烤牛肉串的做法 【黑椒烤牛肉串】 黑椒烤牛肉串怎么做

  • “很荣幸得到ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用,感谢美食天下和ACA厂家的信任,一种钟情于ACA的厨房家电产品,这次有幸能得到感到试用感觉非常的开心。下了2天雨,昨天开始体验新烤箱的魅力,烤牛肉串,把牛肉腌制过后串起来进入烤箱15分钟即可享用的菜肴。”食材明细主料牛腱子...
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黑椒肉片炒意面怎么做-黑椒肉片炒意面的做法
  • 黑椒肉片炒意面怎么做-黑椒肉片炒意面的做法

  • 食材明细主料意面(适量)瘦肉(适量)辅料蒜片(少许)油(适量)番茄酱(适量)蚝油(适量)腌料酱油(少许)糖(少许)黑胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒肉片炒意面的做法步骤1、准备好食材:如图。2、瘦肉切片,放腌料抓匀腌制一会儿。3、锅中添加水煮开,水中放少许盐...
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蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做
  • 蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做

  • “秋季适时进补是最好的养生之道,但也不能过于油腻,在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里,食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻,会令脂肪摄取的过早过快,而羊肉又显得热量稍微高了些,吃羊肉还是以再寒冷一些进补为宜。今天,制作一款时令家常菜“蚝油黑椒...
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黑椒土豆片的做法 私房菜:黑椒土豆片 黑椒土豆片怎么做
  • 黑椒土豆片的做法 私房菜:黑椒土豆片 黑椒土豆片怎么做

  • “土豆含有丰富的膳食纤维,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。土豆是一种碱性素菜,有利于体内酸碱平衡,调整体质,长期食用可以变身碱性易瘦体质...
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黑椒牛肉怎么做-黑椒牛肉的做法
  • 黑椒牛肉怎么做-黑椒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料干椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)未知(难度)黑椒牛肉的做法步骤1、牛肉加盐,生抽,老抽,黑椒酱,生粉,腌一小时以上(盐要少,因为除了生粉,其他都含盐)2、爆炒姜、蒜、干辣椒3、放火腿肠爆香4、放洋葱、胡罗卜爆香5、放腌好的牛肉6、加少许...
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西式黑椒牛肉的做法 西式黑椒牛肉~ 西式黑椒牛肉怎么做
  • 西式黑椒牛肉的做法 西式黑椒牛肉~ 西式黑椒牛肉怎么做

  • 食材明细主料精选牛肉(适量)蘑菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)菜籽油(适量)黄油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西式黑椒牛肉的做法步骤1、牛肉用料酒糖盐腌制15分钟2、把蘑菇切片,备用3、锅中放入油,等油热后,放入少量黄油~放入蘑菇,炒~4、然后倒入牛肉煎熟~放入少量酱油,...
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黑椒土豆牛肉的做法 黑椒土豆牛肉,黑椒配牛肉,下饭好搭档!! 黑椒土豆牛肉怎么做
黑椒爆肉片怎么做-黑椒爆肉片的做法
  • 黑椒爆肉片怎么做-黑椒爆肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉片(适量)红椒(适量)绿椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)生粉(适量)色拉油(适量)配料黑椒酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒爆肉片的做法步骤1、猪肉切片,红、绿椒争粗条,葱切段,姜蒜切碎2、猪肉片用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌10分钟...
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黑椒牛肉意面的做法 【黑椒牛肉意面】 黑椒牛肉意面怎么做
  • 黑椒牛肉意面的做法 【黑椒牛肉意面】 黑椒牛肉意面怎么做

  • 食材明细主料意大利面(适量)牛肉(适量)黑椒酱(适量)黑胡椒(适量)青椒(适量)辅料精盐(适量)橄榄油(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛肉意面的做法步骤1、牛肉洗净切小片,加入生粉,少许油和黑椒酱拌匀腌制20分钟2、青椒洗净切丝备用3、锅内加水烧开放入适量意面,煮至意...
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黑椒肉片怎么做-黑椒肉片的做法
  • 黑椒肉片怎么做-黑椒肉片的做法

  • “黑椒肉片,一般想到的都会是用牛肉来做,其实用猪肉做也一样的好吃,一样的搭配洋葱,还没出锅就能闻到黑椒的香味。”食材明细主料猪肉(250克)红洋葱(适量)白洋葱(适量)红葱头(适量)姜(1块)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)黑椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒肉片的...
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黑椒牛肉饼怎么做-黑椒牛肉饼的做法
  • 黑椒牛肉饼怎么做-黑椒牛肉饼的做法

  • “非常幸运的再次获得了丘比系列的试用机会,这次做的是黑椒牛肉饼。”食材明细主料牛肉馅(适量)胡萝卜(适量)丘比黑胡椒沙拉酱(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)姜粉(适量)生菜(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛肉饼的做法步骤1、牛肉馅剁的碎一些。2、胡萝卜...
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黑椒牛肉片怎么做-黑椒牛肉片的做法
  • 黑椒牛肉片怎么做-黑椒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛里脊(250g)辅料黑胡椒酱(55g)食用油(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑椒牛肉片的做法步骤1、先将牛里脊切成2-3厘米的薄片,放入碗中备用。2、往碗中加入黑胡椒酱,搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制20-30分钟。3、倒入一点食用油,进行煎制。煎肉片时,要用筷子不停翻动...
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黑胡椒牛肉怎么做-黑胡椒牛肉的做法
  • 黑胡椒牛肉怎么做-黑胡椒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)尖椒(适量)辅料黑胡椒(适量)食用油(适量)调料葱叶(适量)蒜(适量)姜(适量)红辣椒(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,切成厚片,加入料酒、姜末、蚝油、盐、黑胡椒粒、淀粉和适量清水、食...
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黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎么做
  • 黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎么做

  • “黑椒和牛肉,很般配的一个组合,西餐里常用。不过,粤菜很善于吸收利用这些外来食材,利用自己的烹调方法,中外结合,创造出适合自己口味的美味佳肴。西冷牛肉含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,而且肉质里面含有适量的脂肪,口感要比里脊肉好,很喜欢那种质感。用黑...
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黑椒牛肉粒怎么做-黑椒牛肉粒的做法
  • 黑椒牛肉粒怎么做-黑椒牛肉粒的做法

  • “简单的一道低脂、营养美食,雪花牛肉粒口感鲜嫩,用黑椒和盐调理后更嫩了,用牛排锅大火煎烤,再放一些配菜,能量菜很快出锅了。”食材明细主料雪花牛肉粒(600克)辅料胡萝卜(半根)杏鲍菇(1根)洋葱(半个)青辣椒(2个)橄榄油(30克)调料盐(1克)酱油(15克)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉粒...
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黑胡椒煎小牛肉的做法 黑胡椒煎小牛肉配芹菜 黑胡椒煎小牛肉怎么做
  • 黑胡椒煎小牛肉的做法 黑胡椒煎小牛肉配芹菜 黑胡椒煎小牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛眼肉(四两)辅料淀粉(适量)配料黑胡椒(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)芹菜(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑胡椒煎小牛肉的做法步骤1、精选牛眼肉,切成5MM-7MM厚片,用刀把肉轻轻拍松。2、调味,把牛肉涂上黑胡椒(磨碎)、糖(少)、盐、酱油(生抽),再裹一点淀粉。3、平锅放油...
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黑椒蒸牛肉怎么做-黑椒蒸牛肉的做法
  • 黑椒蒸牛肉怎么做-黑椒蒸牛肉的做法

  • “一道简单又好吃的荤菜,最重要是快,上班前腌好,下班回来一蒸就行。”食材明细主料沙朗牛肉(900g)李锦记黑椒酱(1.5大匙)老抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)辅料葱(1根)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒蒸牛肉的做法步骤1、牛肉切小片。2、放入腌料,用手抓捏均匀。3、腌30分钟以上。...
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黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做
  • 黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做

  • 食材明细主料牛肉(一块)辅料胡萝卜(一小节)黄瓜(半根)青辣椒(一个)红辣椒(一个)配料蒜头(适量)姜片(适量)淀粉(适量)盐(半茶匙)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒汁(两汤匙)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉片的做法步骤1、胡萝卜一小节,黄瓜半根,青红辣椒各一个。2、胡萝卜和黄瓜分别切...
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黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎么做
  • 黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎么做

  • “简单的一道中西合璧的黑椒牛肉,用黄油炒菜很有西式的感觉配上彩椒,杏鲍菇和白果营养也更加丰富老人小孩都很适合春节宴客也不失面子”食材明细主料牛肉(适量)杏鲍菇(适量)白果(适量)彩椒(适量)辅料淀粉(适量)配料黑胡椒(适量)黄油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)食用碱(适...
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